VDF：Martin Müller 接替 Heinrich Manten
在漢堡舉行的年度會議上，肉類工業協會 (VDF) 選舉來自巴登-符騰堡州比肯費爾德的 Martin Müller 為其新任首席執行官。 Müller Fleisch 的管理合夥人將於 2024 年初接任 Heiner Manten 的新職務。 現任董事長 Heiner Manten 將於今年年底離開他的公司 Heinrich Manten Qualitätsfleisch vom Niederrhein GmbH & Co. KG，並辭去其名譽職務。 在馬丁·穆勒 (Martin Müller) 身邊，史蒂芬·賴特 (Steffen Reiter) 將從馬丁·穆勒 (Martin Müller) 博士手中接管協會的管理工作。 接替海克·哈斯蒂克。 博士擔任 VDF 首席執行官 25 年後，哈斯蒂克將於今年年底離開 VDF。 “我可以問心無愧地邁出這一步，因為我的繼任者 Steffen Reiter 已經得到了理想的填補，”博士說。 哈斯蒂克決定退休。 因此，不會有任何中斷，而是已經啟動的無縫過渡。 賴特目前是行業倡議 Focus Meat 的發言人和出口組織 German Meat 的董事總經理。
在VDF協會會議結束時，Martin Müller呼籲聯邦政府通過切實促進動物福利而不產生相反效果的畜牧法。 “聯邦部長傑姆·奧茲德米爾（Cem Özdemir）將他的概念視為邁向未來的一大步，但這只是一小步。 這需要綜合附加費才能真正向前邁出一步，並重新調整畜牧業轉型，以滿足動物福利、可持續性和氣候保護的要求，”穆勒說。 未來幾年用於資助轉型的資金數額太少了。 穆勒：“這是純粹的附庸政治，忽視了德國畜牧業的經濟現實。”
這位未來的VDF首席執行官批評了聯邦政府的政策，聯邦政府的資金政策不足，正在危及德國的糧食生產和一個擁有超過150.000萬個就業崗位的行業。
Müller：“如果我將其與杜伊斯堡一家鋼鐵廠投入的數十億美元國家補貼進行比較，該鋼鐵廠提供2.000 個工作崗位，用於從焦煤到綠色氫的轉型，那麼我真的會問自己，人們是否應該獲得富含營養的健康飲食——豐富的食物對統治者來說並不重要？ 你不能吃一塊鋼鐵。”
穆勒的董事會同事博士。 Gereon Schulze Althoff 批評了聯邦政府的營養戰略。 “聯邦政府推行的營養戰略必須僅限於建議，不應旨在通過國家措施來引導人們的飲食行為。”特別是在危機時期，營養需求能否得到滿足是值得懷疑的。主要以植物性飲食為主，也可以涵蓋季節性、區域性食品。 特別是因為德國人口的水果、蔬菜、堅果和豆類供應主要來自進口。 “此外，90%以上人口的飲食習慣包括肉類和其他動物產品，”博士說。 舒爾茨·阿爾托夫。
VDF 董事會成員休伯特·凱利格 (Hubert Kelliger) 在會議結束時的聲明中強調，在德國，飼養的生豬不用於出口。 “確實，在德國，我們幾乎 100% 回收了動物。 然而，在全國范圍內，只消費了有限的一部分，即所謂的貴族作品。 另一部分z。 B. 在世界其他地方，豬被認為是美味佳餚。 通過向這些國家出口德國肉類，我們確保了一種重要食品的完整利用。”另一方面，國內優質零部件的供應甚至不足以滿足國內需求。 多年來，25%至28%的國內消費經常依賴進口。
凱利格要求德國總理舒爾茨和聯邦部長厄茲德米爾打開中國大門。 “中國願意與德國就區域化等法規進行談判。 我們有明確的跡象表明，特別是在全球政治局勢緊張的情況下，中國正在努力與德國保持經濟聯繫。 他們不想與歐洲脫鉤。 現在是聯邦政府利用即將到來的討論形式並與北京達成一項協議的時候了，這將使從德國向中國的肉類運輸再次成為可能。”
