DLG副總裁Prof. dr。 Achim Stiebing將是60年

肉類和營養行業的傑出個性 - 讚賞其對食品行業DLG的進一步發展做出的巨大貢獻

在11上。 十月，教授博士 Achim Stiebing，Ostwestfalen-Lippe應用科技大學（Lemgo）肉類技術主管，他的60。 生日。 自2006以來，他是DLG（德國農業協會）的兩位副主席之一，同時也是DLG食品檢測中心的主席。 Stiebing教授是德國肉類和食品行業的傑出人物之一，在國外也享有很高的聲譽。

Stiebing教授具有專業能力，遠見，敏銳的戰略決策意識和一致的行動特徵。 自35年代以來，他以楷模的方式將自己豐富的知識和技能帶到了DLG的工作中。 在DLG在食品產業中的戰略開發，質量測試的發展，方法技能食品的感官質量測試和DLG測試中心的強制國際化傾向的擴張是他的特別關注。 DLG近年來在面向未來的方向上邁出了決定性的一步，這一事實就是他的標誌。

在完成屠夫學徒並在柏林學習食品技術後，Stiebing 教授在庫爾姆巴赫聯邦肉類研究所擔任了 14 年的科學家。 1991 年，他被任命為位於萊姆戈的 Ostwestfalen-Lippe 應用科學大學（前身為 FH Lippe），代表肉類技術。 2006 年，他被任命為 Stiftung Warentest 的董事會成員。

即使作為一名年輕的科學家，Stiebing 教授也尋求與 DLG 的密切聯繫，並且自 1977 年以來一直參與肉類和香腸產品領域質量測試的各種職能。 1991 年，他被 DLG 董事會任命為生香腸測試的科學總監。 1997年，他成為當時的市場和營養部主要委員會成員和副主席。 自 2005 年以來，他一直擔任新成立的 DLG 食品檢測中心的主席。 近年來，隨著食品檢測中心和食品行業專家中心的成立，以及DLG的形象越來越強，他推動和推動了DLG在食品領域的重組。 促進下一代對他來說尤為重要。 他在 DLG 中的特殊地位也體現在 Stiebing 教授是 DLG 近 125 年曆史中第一位來自食品行業的副總裁這一事實。 由於他對 DLG 的出色服務和質量工作的進一步發展，董事會於 2003 年授予他 Max Eyth 銀獎。

資料來源：萊姆戈 [DLG]