邊吃邊喝，現場體驗肉質
的獲獎者肉類和問候比賽
QS 與食品雜誌“吃與喝”合作推出的招標，親身體驗了漢堡的真正美味肉。 您如何識別質量？ 我如何準備哪些切口？ 肉類和香腸產品上的QS認證標誌代表什麼？
參與者與來自 essen & Drink 團隊的三位廚師在 Gruner + Jahr 出版社的測試廚房一起準備了美味佳餚。 您可以詢問有關儲存和準備以及原產地、畜牧業和質量的問題。 QA 專家 Robert Römer 和 essen & Drink 的主編 Jan Spielhagen 整個晚上都回答了問題。 在準備過程中，客人們可以伸出援手，並從專業廚師那裡得到寶貴的建議。 之後，他們在良好的陪伴下一起品嚐。
