Voedselarmoede in Duitsland is 'n werklikheid
Voedselarmoede in Duitsland is 'n groeiende probleem en huidige staat se finansiële hulp is nie voldoende nie. Die sprekers by die 7de BZfE-forum “Voedselarmoede in Duitsland – sien, verstaan, konfronteer” het hieroor saamgestem. Eva Bell, hoof van die departement “Gesondheidsverbruikersbeskerming, Voeding” by die Federale Ministerie van Voedsel en Landbou (BMEL): “Die onderwerp van voedselarmoede het die afgelope jaar besonder aktueel geword. Dit is 'n omstrede onderwerp wat die BMEL ook aanspreek. Ons doen alles wat ons kan om te verseker dat almal 'n gesonde lewe kan lei en oud kan word. Die federale regering se voedingsstrategie, wat onder leiding van die BMEL ontwikkel word, sal dus die kwessie van voedselarmoede aanspreek.”
’n Dringende taak gegewe dat sowat drie miljoen mense in Duitsland aan voedselarmoede ly – en die soms ernstige gesondheidsgevolge. Sommige dele van die samelewing erken nie voedselarmoede as 'n probleem wat polities opgelos moet word nie, maar plaas eerder die verantwoordelikheid op diegene wat geraak word. Die beskuldiging van 'n gebrek aan opvoeding of 'n gebrek aan alledaagse vaardighede is voorbeelde van al te eenvoudige, treffende duiwe. As diegene wat geraak word hulself hierteen verdedig en op sosiale media, byvoorbeeld onder die hutsmerk #ichbinarmutsbetroffen, beskryf hoe voedselarmoede eintlik voel of hul individuele lotgevalle beskryf, kry hulle dikwels haatkommentaar teë.
Die samelewing gun mense wat deur armoede geraak word dikwels nie die reg op sosiale deelname nie, soos om koffie te drink, volgens hul voorkeure en gewoontes te eet of gaste na hul verjaarsdae te nooi. Tot dusver is geen fondse hiervoor in die burgertoelaag geoormerk nie. Om nie saam met vriende te kan gaan koffie drink nie omdat daar eenvoudig nie geld is nie, is vir baie mense eenvoudig ondenkbaar. En sê nou jy het nie eers genoeg geld vir middagete of die skoolkantien nie? Kinders en jongmense uit arm huishoudings kort dan die energie en voedingstowwe wat hulle nodig het vir gesonde ontwikkeling en leer. Hulle raak dus al hoe dieper in 'n spiraal van armoede en ervaar die teenoorgestelde van gelyke geleenthede.
Benewens hoër standaardtariewe sal gratis dagsorg en skoolmaaltye dus 'n sentrale hefboom teen voedselarmoede wees. Die voorbeeld van Swede wys hoe doeltreffend dit is: kinders wat gratis skoolmaaltye daar ontvang het, was langer, in die algemeen gesonder en het later 'n hoër inkomste verdien (en ook meer belasting vir die staat).
By die BZfE-forum het die deelnemers saamgestem: Totdat die regering 'n ander koers inslaan, "Voedselarmoede in Duitsland is beslis 'n kwessie waarvoor ons as 'n voedingsgemeenskap ook moet sorg." Margareta Büning-Fesel, president van die Federale Agentskap vir Landbou en Voedsel (BLE). Dit het verwys na sowel navorsingsprojekte as professionele ondersteuning vir vrywillige inisiatiewe, sowel as goeie wetenskaplike kommunikasie. En Eva Zovko, hoof van die Federale Sentrum vir Voeding, het bygevoeg: “Met hierdie geleentheid maak ons die kwessie van voedselarmoede meer sigbaar. As die Federale Sentrum vir Voeding sal ons beslis voortgaan om hierdie belangrike sosiale kwessie deur kommunikasie te ondersteun.” Dit is sosiaal noodsaaklik om die spesifieke behoeftes van kinders, jongmense en volwassenes in alle dimensies van voeding sonder vooroordeel raak te sien en te verstaan en om die probleme met toepaslike hulp aan te spreek.
www.bzfe.de
