Hoëtegnologie-slot verseker toegang vir personeel en materiaal
Sedert 2020 is die Perwenitz Fleisch- und Wurstwaren GmbH-besigheid in Schönwalde-Glien deel van die Wilhelm Brandenburg-gehalteslaghuis, wat op sy beurt sedert 1986 deel van die REWE-groep is. Naby Berlyn vervaardig die maatskappy 'n nasionale selfdiens- en diensreeks vir REWE en Penny.
As deel van die integrasie van 'n nuwe produksielyn en die toekomsoriëntasie van die Perwenitz-produksieperseel, is 'n konsep vir die oorgang van die werkswinkel na produksie, sowel as voor die snyerarea, binne 'n paar weke, in noue ontwikkel. samewerking met die higiënetegnologiespesialis Mohn en die vloerspesialiste Kapital Maler Developed. Natuurlik, met inagneming van die IFS-ouditvereistes, gaan nie net mense nie, maar ook materiaal op industriële vragmotors, soos palletvragmotors, deur die higiënehekke.
Konseptueel het Mohn vuilversamelbakkies beplan met borsellywe (skoonmaakmatte) wat in die vloer van beide higiëneslotte ingebed is, beide in die area waar die sone na die snyerarea verander en wanneer die sone van die werkswinkel na produksie verander om die wiele skoon te maak van die industriële vragmotors. Wanneer daar oor of oor die skoonmaakmatjies gery word, word die borselstroke aktief as gevolg van hul voorspanning. Die skuins hare verwyder die aanhangende vuilheid effektief van die loopvlakke. Dit versamel dan in die geïntegreerde vuilversamelbakke onder die tralies. Dit werk sonder die gebruik van motors en is dus energiebesparend.
'n Outomatiese doseertoestel, gemonitor deur 'n Siemens-logobeheer, verseker dat die vuilversamelbakkies outomaties gevul word en die ontsmettingsmiddeloplossing weer geslyp word. Die vuiligheid word via 'n filtermandjie in die vloerafvoer afgevoer.
As deel van die sertifisering was dit veral belangrik dat nie net die wiele van die nywerheidsvragmotors deur die higiëneproses gaan voordat die soneverandering plaasvind nie, maar bowenal dat perfekte personeelhigiëne ook gewaarborg word.
'n Onvermydelike higiëneslot moet geïmplementeer word vir die higiëniese skoonmaak van skoene se sole sowel as vir die skoonmaak en ontsmetting van hande, wat die aantal werknemers aan die begin van die skof, pousetye en aan die einde van die skof in ag neem ten einde vermy personeelopeenhoping by die higiëne-komponente.
Dit was belangrik om tydens beplanning die vervoer- en ontsnaproetes in die omgewing van die higiëneslotte in ag te neem. Wetlik voorgeskrewe ontsnappingswydtes is bereik met behulp van Mohn se spesiaal ontwikkelde en veldgetoetste magnetiese relinghekke.
Verder het die Perwenitz-bestuurspan gespesifiseer dat die dubbelvlermagneethekstelsel eers 'n oopsein vir die betreding van die industriële vragmotors ontvang sodra die werknemers deur die personeelhigiëneproses gegaan het en gemagtigde toegang by die higiënehek het met 'n so- "kenteken" genoem. As die hekke nie gesluit word na terugtrek nie, klink 'n plaaslike seintoon na 'n vrylik verstelbare tydinterval, wat eers weer eindig nadat die hekstelsel deur die werknemer gesluit is.
Daar word beplan om die higiëneslotte met die brandalarmstelsel op die perseel te koppel om die nodige veiligheid in geval van nood te kan waarborg. Die brandalarmstelsel aktiveer dan die magnete.
