Op pad om 'n volreeksverskaffer en diensverskaffer te word

Vleisbemarking in oorgang

Die koöperatiewe vleisbemarkers maak gereed vir 'n vinnig toenemende vraag na selfbediening vars vleis en geriefsprodukte. Fynsny en die uitbreiding van selfbedieningsvleisproduksie bepaal die toekomstige strukture op 'n voedselmark wat gekenmerk word deur internasionaal aktiewe handelsmaatskappye. Dit verhoog die konsentrasie op 'n paar produsente wat altyd in staat is om te lewer en wat noodwendig 'n sekere maatskappygrootte moet hê. Die deelnemers aan die 14de spesialiskonferensie vir die koöperatiewe vee- en vleisbedryf op 28/29 het moontlike paaie bespreek om 'n volreeksverskaffer en diensverskaffer vir die voedselhandel te word. Oktober in Lahnstein.

Aan die begin van die geleentheid was Raiffeisen-president Manfred Nüssel krities oor die landboubeleidsraamwerk wat as deel van die EU-landbouhervorming verander gaan word. In die huidige gesprekke oor nasionale implementering ontbreek maatskappye markbeleidsaspekte en bowenal ’n deeglike ontleding van die uitwerking op verkoopsmarkte. As daar vanaf 2005 'n volledige ontkoppeling van produsentepremies plaasvind, sal beesvleisproduksie in Duitsland op mediumtermyn drasties daal.

Bei unveränderter Rindfleisch‑Nachfrage wäre der Verlust von Markt- und Wertschöpfungs­anteilen die Folge. Nüssel setzt sich dafür ein, alle Möglichkeiten der Teilentkopplung einzelner Prämienelemente zu nutzen und sich bei der nationalen Umsetzung an den EU‑Staaten zu orientieren. „Die ohnehin problematische Lage der deutschen Rinderfleisch‑Ver­marktung darf nicht weiter verschärft werden. Diese EU‑Agrarreform wird nur dann zu mehr Marktorientierung beitragen, wenn Wettbewerbs­neutralität zwischen den Mitgliedstaaten, Regionen, Betriebs- und Produktionsformen gewahrt ist“, so Nüssel bei der DRV‑Fachtagung in Lahnstein, an der rund 100 Verantwortliche aus Vieh- und Fleischgenossenschaften teilnahmen.

Quelle: Lahnstein [ drv ]