Baie varkvleis word aangebied

Slag op 'n hoë vlak

Opmerklik meer varke word steeds in Duitsland geslag as 'n jaar gelede. Van Januarie tot middel-Oktober 2003 is byna 665.000 2002 diere elke week geslag, 'n goeie vyf persent meer as die weeklikse gemiddelde in XNUMX.

Die aanbod van slagvarke in Duitsland sal waarskynlik in die komende maande hoog bly. Gebaseer op die resultate van die mees onlangse veesensus, is 'n hoeveelheid vir die laaste kwartaal van 2003 verwag wat effens laer was as die vorige jaar se syfer.

Aufgrund der Wachstumsverzögerungen in den Sommermonaten könnte das Angebot zum Jahresende hin aber doch größer ausfallen als erwartet. Und auch das erste Quartal 2004 bringt möglicherweise nicht die erhoffte Entspannung am Markt, denn nach den jüngsten Prognosen muss auch Anfang 2004 noch mit einem deutlichen Angebotszuwachs gerechnet werden. Auch die Zufuhren aus dem Ausland werden wegen der insgesamt schwierigen Absatzsituation auf Drittlandsmärkten wohl weiter reichlich ausfallen.

Angesichts dieser Lage und des typischen saisonalen Marktverlaufs sieht man an der Warenterminbörse recht pessimistisch in die Zukunft: Für den Beginn des kommenden Jahres erwartet man Preise deutlich unter 1,30 Euro je Kilogramm Schlachtgewicht. Erst ab März 2004 - so die derzeitige Meinung am Terminmarkt - werden die Kassapreise allmählich wieder über die Marke von 1,30 Euro je Kilogramm steigen.

Bron: Bonn [ZMP]