Meer verbruikersveiligheid deur die voedsel- en voerkode

Staatssekretaris Müller op die Duitse Voedselwetdag

Die nuwe voedsel- en voerkode bring meer verbruikersveiligheid mee. Dit onderstreep die belangrikheid van voorkomende verbruikersbeskerming, skep meer deursigtigheid en vergemaklik inligting vir verbruikers en ondernemings. Ons bring 'n aantal individuele wette in een wetgewing bymekaar, wat meer duidelikheid skep en sodoende ook 'n bydrae lewer tot die vermindering van burokrasie, 'het Alexander Müller, staatsekretaris in die federale ministerie van verbruikers, vandag op die 17de Duitse voedselwetdag in Wiesbaden gesê.

Die wet stem ooreen met die nuwe strategie van die EU wat in die Witskrif oor voedselveiligheid geformuleer is. Volgens Müller is dit gebaseer op die beginsel van 'n eenvormige konsep wat die hele voedselketting insluit. Hierdie fundamentele heroriëntering van die EU-beleid op die gebied van voedselveiligheid beskou voer as deel van die voedselketting. Daarom aanvaar die EU ook 'n eenvormige reguleringsgebied vir voedsel en voer. "Met ons konsep vir die voedsel- en voerkode veranker ons hierdie omvattende begrip van voedselveiligheid in die Duitse wetgewing," het die staatsekretaris gesê.

Er wies darauf hin, dass die Verantwortung für sichere Lebens- und Futtermittel zuerst bei der Wirtschaft liege. Die Unternehmen müssten dafür sorgen, dass die von ihnen gelieferten Lebens- und Futtermittel sicher seien. Die durch die EU-Basisverordnung festgelegten und im Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch national übertragenen einheitlichen Standards bei der Sicherheit von Lebens- und Futtermitteln gäben dafür transparente Regeln.

"Die mit dem neuen Gesetzbuch weiter verbesserte Krisenprävention schützt Verbraucherinnen und Verbraucher vor gesundheitlichen Schäden. Sie dient aber auch dem Schutz der Wirtschaft", so Müller. Denn Verbrauchervertrauen sei für die gesamte Lebensmittel- und Futtermittelwirtschaft mit das wichtigste Produktionskapital.

Quelle: Wiesbaden [ bmvel ]