Begin van die VEILIGE stelsel vir die varksektor

Nederland is die eerste lid van die EU wat voldoen aan die EU-vereistes vir “selfmoniteringsprogramme” ingevolge EU-regulasie 96/23.

Met ingang van 1 April 2004 is die handel in varke in Nederland beperk tot diere wat voldoen aan die SAFE-program (Monsteropname en -analise van verbode middels). Die monsters word deur die onafhanklike beheerinstituut Control Bureau Animal Sector (CBD) versamel. Die toetse vir verbode middels word uitgevoer met ewekansige monsters van urine en voer.

SAFE is ingesluit in die nasionale Nederlandse kwaliteitsversekeringstelsel IKB, waaraan meer as 90% van alle Nederlandse boere deelneem. Boere wat nie tans aan die IKB-skema deelneem nie, sal óf by IKB moet aansluit óf strenger (en duurder) SSK-toetsing moet aanvaar.

Die Staatsdiens vir Vee- en Vleisinspeksie (RVV) kontroleer dat alle varke aan die bepalings van die SAFE-program voldoen tydens hul uitvoersertifiseringsinspeksies en vleisinspeksies in die slagplase. Enige varke wat nie aan SAFE voldoen nie, kan vir addisionele toetsing verwys word. Die koste hiervoor beloop 'n bykomende €1.000 XNUMX per dier.

Bron: Düsseldorf [ dmb ]