الكركمين يمنع فيروسات التهاب الكبد C من دخول خلايا الكبد

بهار ضد التهاب الكبد الوبائي

أصبح الكركم المتبل من الكركم جزءًا لا يتجزأ من المطبخ الهندي - ربما لأن الناس يعرفون آثاره الهضمية منذ قرون. لون الكركمين ، الذي يعطي الكاري ولونه الأصفر المشرق ، له أيضًا تأثير مضاد للسرطان. أثبت العلماء في TWINCORE في هانوفر الآن أن الكركمين فعال أيضًا ضد فيروسات التهاب الكبد C (HCV): تمنع الصبغة الصفراء الفيروسات من اختراق خلايا الكبد.

يُعتبر حوالي 130 مليون شخص حول العالم مصابون بفيروس التهاب الكبد الوبائي - يعيش حوالي نصف مليون شخص في ألمانيا بالفيروس. يشرح المحاضر الخاص الدكتور د. إيك شتاينمان ، عالم في معهد علم الفيروسات التجريبي. الوقت بعد الزرع يمثل مشكلة خاصة ، لأن الكبد المزروع يصاب بسرعة مرة أخرى بفيروس التهاب الكبد الوبائي من خلال خزانات الفيروس في الجسم ويدمره الفيروس. يقول Eike Steinmann: "إن منع هذه العدوى مرة أخرى وبالتالي حماية العضو الجديد من العدوى يمثل تحديًا سريريًا كبيرًا".

"في بلدي، الناس يأكل غولدنسال عندما يكون لديهم مشاكل في الكبد" يقول مواطن من اندونيسيا العلماء Anggakusuma، وأيضا من معهد علم الفيروسات التجريبي. "وهذا ما شجع لنا أن ننظر إلى فيروس الكبد محددة لعمل الكركمين." مع نجاح: في مزارع الخلايا الصبغة الصفراء يمنع دخول الفيروس HC في خلايا الكبد عن طريق تغيير مرونة المغلف الفيروسي. وعلاوة على ذلك، فإنه يمنع مرور الفيروسات من خلية الكبد إلى أخرى. "ثم قمنا باختبار الكركمين في تركيبة مع الأدوية في السوق لفيروس (سي) والتي لوحظت في مزارع الخلايا بشكل ملحوظ تأثير مضاد للفيروسات من مزيج مقارنة مع الأدوية تدار بشكل فردي." والجمع بين الكركمين والشاي الأخضر - من ايكه شتاينمان بالفعل قد تكون 2011 أن المكون لها غالاتي 3 دخول غالاتي فيروس (سي) يمنع في خلايا الكبد - بشكل ملحوظ أكثر فعالية من الكركمين أو الشاي الأخضر وحده.

إذا متبل مع الكركم، والشاي الأخضر هو الآن الشراب القياسية على محطة زرع؟ واضاف ان "النتائج تجعل الشجاعة الطبيعية"، كما يقول إيك شتاينمان، ولكن الكركمين لديه حيلة: التوافر الحيوي المنخفض. وتتحلل الصبغة في الجسم بشكل سريع جدا وبالتالي يمكن أن تعمل فقط لفترة قصيرة بعد الابتلاع. لذلك الشريك الاندونيسي للعلماء TWINCORE تعمل على صياغات جديدة. جعل البلورات النانوية عليها من الكركمين، والاحتفاظ أعلى بكثير في الجسم من مسحوق التوابل العادي.

في صياغة ولكن تحتاج إلى تطوير، بحيث بهار أصفر يمكن استخدامها ضد فيروس (سي) على الإطلاق. العلماء تبحث في الوقت نفسه عن الفيروسات الأخرى التي قد يمكن أيضا أن تغلق بها مع التوابل الهندية من خلايانا.

نشر:

حسنا. 2013 31 يوليو. دوى: 10.1136 / gutjnl-2012-304299. [النشر الإلكتروني قبل الطباعة] الكركمين الكركم يمنع دخول جميع المورثات فيروس التهاب الكبد الوبائي إلى خلايا الكبد البشرية. Anggakusuma، Colpitts CC، شانغ LM، Rachmawati H، Frentzen A، Pfaender S، P بهرندت، براون RJ، Bankwitz D، شتاينمان J، أوت M، Meuleman P، رايس سم، Ploss A، Pietschmann T، شتاينمان E.

مصدر: هانوفر [Twincore]