استهلاك الكحول يحمي من أمراض القلب والأوعية الدموية
لا يرتبط أي عامل غذائي آخر باستمرار بالوقاية
حقيقة أن استهلاك المشروبات الكحولية يسير جنبا إلى جنب مع صحة القلب والأوعية الدموية وتحسين صحة ليست ملاحظة جديدة ، ولكن في كثير من الأحيان موضع تساؤل. لكن الأدلة تزداد وضوحًا بالنسبة لكل كحول: وجدت مراجعة منهجية في المجلة الطبية البريطانية أن تناول مشروب واحد أو اثنين في اليوم يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وأمراض القلب التاجية والوفيات الناجمة عن هذه الحالات (Ronksley et al، BMJ 2011؛ 342: d671). على الرغم من أن خطر الإصابة بالسكتة الدماغية لم ينخفض ، إلا أنه لم يزداد. كان معدل الوفيات الإجمالي أقل من معدل الامتناع عن التصويت. بمعنى آخر ، أولئك الذين يشربون الكحول يعيشون حياة معتدلة.
كان مشروبًا واحدًا يعادل 12,5 جم من الكحول ، يحتوي على حوالي 0,3 لتر من البيرة ، أو 150 مل من النبيذ أو 4 سنتيلتر من النسبة المئوية الأعلى. كقاعدة عامة تقريبية: النساء حتى سن واحد والرجال حتى كأسين يوميا.
أظهر التحليل التلوي الثاني (Brien et al، BMJ 2011؛ 342: d636) أن الاستهلاك المعتدل للكحول يرتبط بمستويات HDL و adiponectin المرتفعة بالإضافة إلى انخفاض مستويات الفيبرينوجين. هذا يعني أن عوامل الخطر المختلفة لأمراض القلب والأوعية الدموية تتحسن مع تناول الكحول باعتدال. سيساعد في تفسير ملاحظة انخفاض مخاطر الأمراض والوفيات.
بلدي الخردل أيضا
لا شك في أن الكحول مسألة حساسة وستظل كذلك. عواقب الإفراط في تناول الكحول والإدمان أو عواقب القيادة تحت تأثير الكحول ، ناهيك عن الكحول في حمل. ومع ذلك ، يجب ألا نغض الطرف عن حقيقة أن الاستهلاك المعتدل والمنتظم مفيد جدًا بشكل واضح لصحة القلب والأوعية الدموية ويحسن أيضًا متوسط العمر المتوقع. سيكون من الرائع لو كانت لدينا بيانات متسقة وواضحة بالمثل عن استهلاك الفاكهة والخضروات.
هذا التعليق أولا على أولريكه Gonders الموقع www.ugonder.de يبدو. أشكركم على إذن باستنساخ.
المصدر: Hünstetten [أولريك الرسالة]
