يأخذ تصنيف Nutri-Score خطوة أخرى إلى الأمام
في الوقت نفسه ، تعمل الوزارة على إنشاء تسهيلات عملية بسرعة للشركات لاستخدام Nutri-Score. نشرت الوزارة على موقعها على الإنترنت ترجمات ألمانية للنصوص الفرنسية لعملية التسجيل بالإضافة إلى شروط استخدام Nutri-Score كمساعدة. هذا يأخذ في الاعتبار مصالح الشركات الصغيرة والمتوسطة الحجم. بالإضافة إلى ذلك ، سيصاحب إدخال الملصق حملة إعلامية للمستهلكين والشركات. الهدف من التدابير هو استخدام Nutri-Score على نطاق واسع قدر الإمكان.
إن الإدخال الوطني لملصقات التغذية الموسعة ليس إلزاميًا بموجب قانون الاتحاد الأوروبي الحالي. وفقًا لذلك ، فإن Nutri-Score ليس إلزاميًا في فرنسا أو بلجيكا ، ولا نظام ثقب المفتاح في الدول الاسكندنافية. خلال رئاسة ألمانيا الحالية لمجلس الاتحاد الأوروبي ، تريد الوزيرة الاتحادية جوليا كلوكنر بالتالي تعزيز تطوير علامة غذائية موسعة على مستوى الاتحاد الأوروبي.
جوليا كلوكنر: "نحن على وشك التنفيذ الناجح لأحد مشاريع السياسة الغذائية الرئيسية. لقد أظهرنا أن Nutri-Score تقدم للمستهلكين معلومات يسهل فهمها وقابليتها للمقارنة. وبالنسبة للمستهلكين ، فهي تقدم أفضل توجيه على رف السوبر ماركت. إنها لا تعمل يتعلق الأمر بالاستغناء ، ولكن عن البديل الأفضل ، لاتخاذ قرارات واعية دون الحاجة إلى دراسة جداول القيمة الغذائية. لا تزال هذه في الخلف. ولكن سيكون هناك مساعدة توجيه واضحة بصريًا في المقدمة إذا كان هناك الكثير من الدهون أو السكر أو الملح ، سيكون التقييم أقل مواتاة. لدي توقع واضح من الشركات أنها ستستخدم العلامة! نحن نهيئ الظروف لذلك ".
Hintergrund
تتيح Nutri-Score إمكانية تسجيل الخصائص الغذائية للطعام في لمح البصر ومقارنة المنتجات المختلفة ضمن مجموعة منتجات مع بعضها البعض من حيث قيمتها الغذائية. يجعل الوضع على مقدمة العبوة من الممكن إجراء هذا التمييز للوهلة الأولى. تتراوح مجموعة درجات الألوان المكونة من خمس خطوات من Nutri-Score من الأخضر A إلى الأحمر E وتوضح القيمة الغذائية للطعام. ضمن مجموعة المنتجات ، يُرجح أن يسهم الطعام المصنف A الأخضر في نظام غذائي صحي أكثر من منتج ذي علامة E. ومع ذلك ، لا تذكر Nutri-Score شيئًا عن ما إذا كان الطعام صحيًا أو غير صحي ، نظرًا لأن الأطعمة غير الضارة بالصحة هي فقط التي يتم عرضها في السوق يمكن.
يمكن العثور على مزيد من المعلومات تحت الرابط التالي: https://www.bmel.de/
