تعتبر باراجواي الدولة الشريكة لـ Anuga 2019
لأول مرة ، تشارك إحدى دول أمريكا الجنوبية مع أكبر تجمع لصناعة الأغذية والمشروبات في العالم. كل سنتين ، ينصب التركيز على أكبر وأهم معرض تجاري للأغذية والمشروبات في العالم. البلد الشريك الرسمي لـ Anuga 2019 هو باراجواي. أكد ذلك Koelnmesse و Rediex ، حيث تعمل وكالة للتصدير والاستثمار داخل وزارة الصناعة والتجارة في باراجواي على تعزيز التنمية الاجتماعية والاقتصادية في البلاد. يتم تنسيق الأنشطة من قبل غرفة التجارة والصناعة الألمانية باراجواي (AHK باراجواي).
يرحب جيرالد بوس ، الرئيس التنفيذي لشركة Koelnmesse GmbH ، بقرار باراجواي: "لقد كانت لدينا علاقات تجارية جيدة للغاية مع أمريكا الجنوبية لفترة طويلة. لذلك ، يسرني للغاية أننا تمكنا من الفوز على باراجواي كدولة شريكة ولأول مرة في قارة أمريكا الجنوبية في أنوجا في بؤرة اهتمام الخبراء. أنوجا هي أهم مكان للقاء صناعة الأغذية العالمية وتوفر للبلد الشريك فرصًا ممتازة للتواصل في جميع أنحاء العالم من أجل فتح المزيد من إمكانات العمل. "يواصل يان هويكل ، رئيس AHK باراجواي:" بصفته الممثل الرسمي لكولنميسي في باراجواي ، فإن AHK تروج بالفعل لسنوات عديدة ، مشاركة البلاد في ANUGA. كدولة شريكة ، نأمل أن تلهم الكثير من الناس والشركات من جميع أنحاء العالم لباراجواي ومنتجاتها. "
تم تمثيل باراجواي عدة مرات في أنوجا. شاركت 2017 بشكل رئيسي من خلال شركات 20 تحت قيادة Rediex ، التي كانت مسؤولة عن تنظيم الجناح المشترك في Anuga لسنوات عديدة. بالإضافة إلى ذلك ، تشارك غرفة التجارة (Camara Paraguaya de Carnes) وأعضاؤها في كل معرض في قطاع اللحوم في Anuga Meat.
أعلى 10 في جميع أنحاء العالم في إنتاج فول الصويا والذرة ولحم البقر
يبلغ عدد سكان باراجواي حوالي 7 مليون نسمة وتعرف باسم الأراضي الزراعية. واليوم ، ينتج البلد الغذاء لنحو 80 مليون شخص ، ويمكنه مضاعفة هذه الإحصائية ثلاثة أضعاف من خلال الاستخدام الأفضل للتكنولوجيا وتخطيط الأراضي. جزء من صادرات باراجواي الزراعية مخصص للاستهلاك النهائي أو لصناعة الأغذية ، في حين تتم معالجة جزء آخر كعلف للماشية ، مما يسهم بدوره في سوق المواد الغذائية. بصرف النظر عن فول الصويا والذرة والقمح والكسافا وقصب السكر والأرز ، تشمل سلع تصدير باراجواي اللحوم. في مناطق اللحم البقري والذرة وفول الصويا ، تحتل البلاد المرتبة الأولى بين أكبر منتجي 10 في جميع أنحاء العالم ، وتعتمد على الجودة العالية. بسبب التطور الاقتصادي الإيجابي في صناعة المواد الغذائية في السنوات الأخيرة ، ظهرت العديد من الشركات الحديثة لإنتاج المشروبات وإنتاج النشا وإنتاج السكر وتصنيع الألبان واللحوم.
تخصصات من باراجواي
اللحوم هي واحدة من المكونات الأساسية لمطبخ باراجواي. هناك أيضًا تخصصات مثل شيباس (كعكات الذرة ، نشاء المانيوك ، الجبن والبيض) ، سوبا باراجويا (طبق خزفي من الذرة المطحونة ، الجبن ، البيض والبصل) ، صوص اليوسوبي (شوربة اللحم المفروم ، البصل والأعشاب) ، البارادياد (اللحم المشوي) بوري بوري (حساء الدجاج مع الزلابية) أو التورتيا المنيهوت. المشروب الوطني هو Tereré ، وهو الشاي البارد (Ilex paraguayensis) ، الذي يشرب عادة مع العديد من الأعشاب.
كدولة شريكة ، تجذب باراجواي اهتمامًا خاصًا إلى Anuga 2019 ، بحيث تجذب المنتجات والتخصصات في البلاد اهتمامًا أكبر من الزوار التجاريين ووسائل الإعلام.
إلى 35. من المتوقع أن تجتذب Anuga بائعي 7.400 من أكثر من دول 100 وكذلك الزائرين التجاريين 165.000 من جميع أنحاء العالم. Anuga هي أكبر وأهم منصة أعمال في العالم لصناعة الأغذية الدولية.
الصورة: معرض كولونيا. الوقوف: فيون ، أنوجا اللحوم ، قاعة 6
أنوجا ، 05. - 09. أكتوبر 2019 ، معرض كولونيا.
