الذهب لمنتجات لحم Kaufland من نيكارسولم
DLG - حصل Kaufland Fleischwaren الآن على جائزة خاصة في برلين: منحت الوزارة الفيدرالية للأغذية والزراعة (BMEL) الشركة الجائزة الفخرية الفيدرالية الذهبية. دكتور. كاتارينا بوتشر ، المديرة الوزارية للوزير الاتحادي للأغذية والزراعة ، مع د. ديدريش هارمز ، نائب رئيس DLG (الجمعية الزراعية الألمانية) ، وهي أعلى جائزة في صناعة الأغذية. للمرة الخامسة عشرة ، حصل سكان بادن فورتمبيرغ على الجائزة الفخرية الفيدرالية. وهذا إنجاز غير عادي يؤكد المكانة الخاصة لكوفلاند فليشوارن كدليل للجودة والمتعة ". أضرار في حفل توزيع الجوائز في Meistersaal.
تُمنح الجوائز الفخرية الفيدرالية سنويًا إلى اثنتي عشرة شركة في صناعة اللحوم الألمانية. في العام السابق ، حققوا أفضل النتائج في اختبارات الخبراء الشاملة لاختبارات جودة DLG. كان تركيز منهجية الاختبار العلمي هو التحليل الحسي للأغذية ، والذي تم استكماله بمراجعة الإعلان والتعبئة وكذلك الاختبارات المعملية الخاصة بالمنتج.
"من خلال الجائزة الفخرية الفيدرالية ، نركز على جودة وأداء صناعتنا الزراعية والغذائية المحلية. إنها تعبير عن المهارة المهنية العالية. الفائزون بالجائزة الفخرية الفيدرالية يجسدون ثقافة المتعة والسعي المستمر لتحقيق الجودة بطريقة لا مثيل لها ". كوبر. "إن قيمة الاستمتاع هي جانب هام من جوانب الجودة للطعام ، والذي ينتج عن نقص العيوب الحسية والذي يجب إعادته باعتباره أحد الأصول الثقافية إلى الوعي العام" ، طالب د. الأذى. لأنه فقط من خلال الاستهلاك والاستمتاع بالطعام بوعي يمكن زيادة تقديرهم في الحياة اليومية مرة أخرى. كسفراء للمتعة ، فإن الفائزين بالجائزة الفخرية الفيدرالية مُعدون لدفع هذا التطور إلى الأمام ".
الصورة: © Kaufland
