أول كباب من آيس كريم بن وجيري
افتتحت ماركة الآيس كريم Ben & Jerry's أول مقهى لها في ألمانيا في 4 يوليو. في Weinbergsweg 24 في Berlin-Mitte ، يمكن لعشاق الآيس كريم الآن تجميع المزيج المفضل لديهم من مختلف أصناف Ben & Jerry وتجربة مثلجات لذيذة ومخفوقات وكيك الآيس كريم. سافر المؤسس المشارك بن كوهين شخصيًا من فيرمونت لتوزيع الكرات الأولى على المشجعين المنتظرين. بالإضافة إلى إبداعات الآيس كريم الحصرية ، يوفر Ben & Jerry's Scoops & Café مساحة للمنظمات المحلية لورش العمل والفعاليات التي تعزز مجتمعًا ملونًا ومتسامحًا ومنفتحًا.
لن يصبح الأمر أكثر جنونًا: أول كباب من آيس كريم بن وجيري
مع مقهى ومقهى Ben & Jerry's Scoops & Café ، تتحقق أحلام الآيس كريم الحقيقية: ثمانية أصناف حصرية ، بما في ذلك الكلاسيكيات التي فاتها منذ فترة طويلة مثل Phish Food و Cherry Garcia بالإضافة إلى الفطائر محلية الصنع والمخفوقات والمثلجات وكعكات الآيس كريم في انتظار الضيوف في Weinbergsweg. لكن هذا ليس كل شيء! في الافتتاح ، ابتكر مخترعو Karamel Sutra و Half Baked و Cookie Dough شيئًا مميزًا للغاية: الكباب الجميل - أول كباب مصنوع من الآيس كريم!
مع العرض الخاص المحدود ، لا يحتفل Ben & Jerry's فقط بمشهد الطعام الإبداعي والمتنوع في برلين. في الوقت نفسه ، إنه تكريم لأصل طعام الشارع الأكثر شعبية في ألمانيا. يتكون كباب Ben & Jerry's Beautiful Doner من وافل مخبوز طازج محشو بآيس كريم عجينة الكوكيز ، بصل جيلي ، قطع طماطم فراولة ، خس جوز الهند ، لحم كباب شوكولاتة وصوص شوكولاتة تزاتزيكي أبيض وصوص توت بري حار. إنه حصري ومتاح فقط لفترة قصيرة جدًا في Ben & Jerry's Scoops & Café في برلين.
افتتح المؤسس المشارك لـ Ben & Jerry Ben Cohen Scoops & Café
كما سافر المؤسس المشارك بن كوهين من ولاية فيرمونت لحضور الافتتاح الكبير. Ben & Jerry's هي شركة مبتكرة قائمة على القيمة تهدف إلى إحداث تغيير إيجابي في المجتمع بنشاط. بن كوهين ، مؤسس Ben & Jerry: "منذ تأسيسنا قبل أكثر من 40 عامًا ، كنا في Ben & Jerry's مقتنعين بأن الشركات يجب أن تكون قوة دافعة من أجل تغيير مجتمعنا بطريقة إيجابية. قيمنا الخاصة لا نخاف من الدفاع عن العدالة الاجتماعية. إنه لأمر رائع أن أكون هنا في برلين وأن نعمل مع منظمات مثل Start with a Friend ومؤسسة Amadeu Antonio و Sea-Watch ، الذين يعملون من أجل الإنسانية والعدالة الاجتماعية كل يوم . الآن أنا سعيد لأنني أتطلع إلى جمع العديد من الأشخاص معًا في المقهى الخاص بنا ، والعمل جنبًا إلى جنب مع شركائنا ، على المساهمة في مجتمع ملون ومتسامح ومنفتح ".
المقهى كمركز اجتماعي
يريد Ben & Jerry's إنتاج ألذ آيس كريم في العالم بأفضل طريقة ممكنة. وقد دافعت الشركة أيضًا عن العدالة الاجتماعية والالتزام والابتكار لأكثر من 40 عامًا. في السنوات الأخيرة ، نفذت Ben & Jerry's حملات في ألمانيا حول حماية المناخ (2015) ، والزواج للجميع (2016) والعدالة الاجتماعية مع التركيز على اللاجئين (2017 ، 2018) ، كما يتم تشغيل Scoops & Café بهذه القيم. يعمل المقهى كمركز مجتمعي - مساحة للمنظمات والنشطاء والجمعيات الملتزمة بمجتمع مفتوح وملون. لذلك يصبح أساسًا مكانيًا لـ Start with a Friend لتعزيز الصداقات بين السكان المحليين والوافدين الجدد. ستقدم مؤسسة أماديو أنطونيو ورش عمل مختلفة ضد العنصرية و # الخطاب على الإنترنت. كما ستقام عروض الأفلام والفيلم في المقهى مع مهرجان أفلام حقوق الإنسان. وسيوفر برنامج Give Something Back to Berlin مدرسة الموسيقى المفتوحة مسرحًا شهريًا للحفلات الموسيقية. المزيد حول مهمة Ben & Jerry الاجتماعية في https://www.benjerry.de/aktuelle-initiativen
الاستدامة في المقهى
مع Scoops & Café ، يعتمد Ben & Jerry's على مفهوم متجر مستدام من أجل تجنب أكبر قدر ممكن من الهدر والحفاظ على الموارد. تم استخدام المواد المسترجعة (مثل الخشب) كلما أمكن ذلك ، بما في ذلك للأرضيات والجدران في المقهى. تم الحصول على جميع الأثاثات مستعملة ، لذلك ينصب التركيز هنا أيضًا على إعادة التدوير. تعمل العلامة التجارية جاهدة لإزالة البلاستيك من جميع المتاجر بحلول نهاية عام 2020 وتحولت إلى ملاعق خشبية وقشور ورقية وأكواب قهوة قابلة للتسميد. في Scoops & Café في برلين ، توجد أكواب جاهزة مصنوعة من البوليلاكتيدات المتوافقة حيويًا (PLA اختصارًا) لتجنب البلاستيك ، بالإضافة إلى نظام إيداع الأكواب. المنتجات الشريكة هي التجارة المباشرة والإقليمية والمستدامة في إنتاجها. يمكن دمجها مع بعضها البعض كما يحلو لك. يقدم مقهى Ben & Jerry's Scoops & Café للعملاء محطة لإعادة تعبئة المياه ولا يبيع زجاجات المشروبات البلاستيكية ، ولكنه يعتمد حصريًا على الزجاج في صناعة المرشات وعصير الليمون وشركاه.
مجموعة "Meet Me Half Way" من Makers Unite حصريًا في المقهى
للحصول على أفضل أنواع الآيس كريم وأكثرها إنصافًا ، غالبًا ما يعمل Ben & Jerry مع الشركات الاجتماعية. في نيويورك ، على سبيل المثال ، مع Greyston Bakery ، الذي يصنع جميع الكعك في بوظة Ben & Jerry وحيث يحصل الأشخاص الذين يواجهون صعوبة في العثور على عمل لأسباب مختلفة على وظيفة. يوجد الآن في برلين تعاون مع Makers Unite. تساعد منظمة Makers Unite اللاجئين على تحقيق إمكاناتهم الكاملة من خلال العمل المشترك والتدريب. يمكن للجميع الاستفادة من ذلك - ليس فقط من خلال المنتجات عالية الجودة ، ولكن أيضًا من خلال الترويج للحوارات المفتوحة ، والمزيد من الثقة والتفاهم. معًا ، طور Makers Unite و Ben & Jerry's مجموعة محدودة من نمط الحياة ويقدمان الآن كنزات وقمصان غير رسمية بغطاء للرأس بالإضافة إلى بطانيات مريحة وأوعية حبوب ملونة بألوان الآيس كريم عبر الإنترنت وحصريًا في Ben & Jerry's Scoops & Café. المزيد حول مجموعة Makers Unite x Ben & Jerry في https://shop.benjerry.de/
صورة: "Obs / Ben & Jerry's / Lena Heckl" - حقوق النشر: Ben & Jerry's
