سكين تقطيع جديد من ديك
المختص الجديد في تجهيز اللحوم وتقطيعها يعمل على فك العظام بسهولة ويزيل الجلد والأوتار المقاومة والدهون - الروح الحمراء الجديدة قطعة العاج. يأتي شكل الشفرة الضيقة من صناعة اللحوم وقد تم تكييفه خصيصًا للعمل مع اللحوم النيئة. يسمح للسكين بالثقب بين العظم واللحم وفصله عن العظم بسهولة. بفضل الشفرة القصيرة التي يبلغ طولها 15 سم ، يمكنك العمل بطريقة محكومة وفعالة ؛ فكلما كانت الشفرة أطول ، زادت صعوبة إجراء عمليات قطع دقيقة وغير آمنة. الشكل المنحني للشفرة يجعل من الممكن قطع طويل وسحب.
سكاكين Red Spirit مصممة بشكل لا هوادة فيه من أجل الحدة. الشفرات مطحونة للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن حافة القطع مصقولة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن شفرة سكين نزع العظم مرنة ، بحيث يمكن للشفرة أن تتكيف بشكل مثالي مع منحنيات العظام ، ولم يعد اللحم بحاجة إلى إعادة التصنيع ويبقى القليل من اللحم على العظم.
نظرًا لأن سكين تقشير العظام يتعرض دائمًا للرطوبة عند العمل في المطبخ ، فمن المهم أن تكون الشفرات مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. يناسب المقبض الدائري ، ذو المظهر الآسيوي النموذجي ، اليد تمامًا ويلبي على النحو الأمثل جميع المتطلبات المريحة للطهاة المحترفين والطموحين - وهي ميزة مهمة بشكل خاص للاستخدام المكثف.
بالنسبة لسلسلة Red Spirit ، قام مصممو المنتجات في Friedr. استوحى ديك من الحرف اليدوية الآسيوية وأنشأ سلسلة ذات مظهر آسيوي باللون الأحمر. نظرًا لأن هذا اللون يلعب دورًا مهمًا للغاية في كل من آسيا وأوروبا ، فقد تم دمج روابط الألوان للازدهار والدفء والحب والعاطفة والنار والحدة في المقبض التصميم. جميع المكونات لتجربة طبخ ناجحة.
تم تصنيعها بدقة ، وصُنعت في ألمانيا وطرق التصنيع التقليدية باستخدام أحدث تقنيات التصنيع ، وقد نجحت Red Spirit بالفعل في ترسيخ مكانتها في السوق. مع أحدث إضافة إلى السلسلة ، تشتمل سكاكين Red Spirit الآن على 16 نوعًا مختلفًا من السكاكين ، وشحذ فولاذي وشوكة لحم. مجموعة كاملة للطهاة المحترفين وطهاة الهواة الطموحين ومحبي الشواء. سكين نزع العظام Red Spirit متاح الآن من تجار التجزئة المتخصصين أو منا على موقعنا على الإنترنت.
FRIEDR. ديك هو المصنع الوحيد في العالم مع مجموعة كاملة من السكاكين، وشحذ الفولاذ وأدوات للطهاة والجزارين وكذلك تصنيع اللحوم وآلات طحن. تقليد طويل وخبرة في تصنيع منتجات للطهاة والجزارين تسمح التطوير المستمر لمنتجات جديدة ومبتكرة. احتياجات العملاء، والدوافع من الميدان والأفكار الخاصة إلى منتجات ذات جودة عالية.
