انخفض إنتاج الخنازير في المجر بشكل حاد

قطعان الخنازير في مستوى قياسي منخفض

في المجر ، أحصى آخر تعداد للماشية في ديسمبر 2003 أقل من خمسة ملايين خنزير. كان أقل بنسبة 2003 في المائة مما كان عليه في أغسطس 20 ، وهو أدنى مستوى في عشر سنوات. مع عضوية الاتحاد الأوروبي ، سيتم تقليل إجراءات الدعم المهمة سابقًا في قطاع لحوم الخنازير أو إزالتها تمامًا ، لذا يتوقع خبراء السوق حدوث انخفاض إضافي في إنتاج الخنازير بنسبة 25 إلى 2006 في المائة بحلول عام XNUMX.

تؤدي تكاليف العلف المتزايدة وانخفاض أسعار المنتجين إلى تسريع هذا الانخفاض. في بداية أبريل من هذا العام ، تم دفع 1,16 يورو للخنازير في الفئة E في المجر لكل كيلوغرام من وزن الذبح. ومع ذلك ، فإن تكاليف الإنتاج حوالي 1,40 يورو لكل كيلوغرام من وزن الذبح.

من المحتمل أن يكون للانخفاض في الإنتاج تأثير على أرقام الصادرات على المدى المتوسط: حتى الآن ، تجاوزت الصادرات المجرية من لحم الخنزير الواردات بنحو عشرة أضعاف. البلدان الرئيسية للعملاء حتى الآن هي إسبانيا واليابان وإيطاليا وكوريا الجنوبية.

المصدر: بون [zmp]