سوق لحم الضأن المذبح في مايو
انخفاض الأسعار مع المبيعات المقيدة
كان الطلب على لحم الضأن ضعيفًا في الغالب الشهر الماضي. مع الإمدادات الكافية ، انخفضت أسعار الحملان المذبوحة من أبريل إلى مايو ؛ انخفض المتوسط الوطني بمقدار 22 سنتًا إلى 3,83 يورو لكل كيلوغرام من وزن الذبح ، وبالتالي فقد خط العام السابق بمقدار 55 سنتًا.كانت المسالخ الواجب الإخطار عنها في ألمانيا تمثل ما يقرب من 1.700 حمل أسبوعيًا في مايو ، جزئيًا كمبلغ مقطوع ، جزئيًا وفقًا للفئات التجارية. وكان هذا أعلى بنسبة 20 في المائة عن الشهر السابق ، وما يقرب من ثلاثة في المائة أكثر مما كان عليه في أبريل 2003.
المصدر: بون [zmp]
