تحتاج تربية الدواجن إلى شروط إطار عمل واضحة
Sonnleitner على التحديات بعد التوسيع شرقا
تحتاج الزراعة إلى إطار سياسي واضح لكي تصبح ألمانيا موقعًا تجاريًا قويًا. صرح بذلك رئيس اتحاد المزارعين الألمان (DBV) ، جيرد زونلايتنر ، في الاجتماع السنوي لصناعة الدواجن في ساكسونيا السفلى في 22.6.2004 يونيو 500 في كلوبنبورغ. يجب على الدولة أن تمنح رواد الأعمال التخطيط وأمن المبيعات من خلال دوافع واضحة. بشكل عام ، ترى شركة Sonnleitner فرصًا أكثر من المخاطر بالنسبة للزراعة الألمانية نتيجة للتوسع باتجاه الشرق ، حيث سيتطور الاتحاد الأوروبي الموسع إلى أكبر سوق مبيعات في العالم مع ما يقرب من XNUMX مليون مستهلك. بسبب الإمكانات الزراعية الكبيرة في البلدان التي ستنضم ، من المتوقع تكثيف المنافسة بشكل عام.من المهم الآن بشكل خاص للزراعة الألمانية أن يتم التحكم بعناية في المعايير في مجالات سلامة الأغذية والنظافة وحماية البيئة ورعاية الحيوان في دول الاتحاد الأوروبي التي انضمت. من المتوقع تبادل نشط للبضائع بين ألمانيا والدول الأعضاء الجديدة على وجه الخصوص. وصفه Sonnleitner بأنه من المؤكد أن صناعة الدواجن في الولايات الفيدرالية الجديدة سوف تتكيف مع لوائح الاتحاد الأوروبي. ومع ذلك ، لم تستوف جميع مسالخ الدواجن حتى الآن متطلبات الموافقة على مسالخ الاتحاد الأوروبي ، وتواجه الشركات الأصغر على وجه الخصوص صعوبات في الامتثال للمعايير.
يفتح التوسع باتجاه الشرق أسواق مبيعات جديدة لصناعة الدواجن الألمانية. حتى لو دخلت كميات كبيرة من لحوم الدواجن إلى الاتحاد الأوروبي من بولندا والمجر ، فإن دولًا أخرى مثل إستونيا ولاتفيا لن يكون لديها حاجة كبيرة للواردات. تطور خاص آخذ في الظهور في سوق البيض. أصبحت صناعة البيض في البلدان التي ستنضم إلى الاتحاد الأوروبي ذات توجه تجاري بشكل متزايد. اعتبارًا من عام 2012 ، يسمح توجيه الاتحاد الأوروبي بشأن حماية الدجاج البياض فقط للدول المنضمة بالاحتفاظ بالدجاج في ما يسمى بالأقفاص المجهزة ، بالإضافة إلى الحظائر وتربية المراعي الحرة. ومع ذلك ، فإن ألمانيا تسير في طريقها الخاص مع قانون تربية الدجاج البياض ، الذي يفتح فرصًا للتصدير لجيرانها الشرقيين في السوق الألمانية ، حيث أن تكاليف الإنتاج في ألمانيا أعلى ، كما انتقد سونلايتنر.
ومع ذلك ، فقد حقق DBV ، جنبًا إلى جنب مع صناعة الدواجن ، أن تربية المجموعات الصغيرة مع المجثمات ، وحمام الغبار ، ومرافق وضع البيض المنصوص عليها في توجيه الاتحاد الأوروبي بشأن تربية الدجاج يتم اختبارها في تجربة ميدانية في ألمانيا. وبدعم من ستة مزارعين من الدجاج وبناة النباتات و Landwirtschaftliche Rentenbank ، تم تنفيذ برنامج تجريبي بدعم علمي من معهد البحوث الفيدرالية وجامعة الطب البيطري في هانوفر ، من بين آخرين.
التقرير النهائي ، الذي أقره مؤتمر وزراء الزراعة ، متاح الآن. في رأي مؤتمر وزراء الزراعة ، فإن القفص الصغير هو شكل جديد من أشكال التربية الصديقة للرفق بالحيوان ، مع مراعاة بعض التغييرات الضرورية. شعر رئيس DBV بالارتياح لأن وزارة الزراعة الفيدرالية قد تولت الآن بسرعة مهمة مؤتمر وزراء الزراعة ، جنبًا إلى جنب مع المنظمات المعنية والولايات الفيدرالية ، لتجميع النقاط الرئيسية لنظام الطيور الصغيرة الجديد هذا بحلول الاجتماع التالي من وزراء الزراعة.
المصدر: Bonn [dbv]
