أنتج البريطانيون المزيد من الدواجن

زاد الدجاج بشكل خاص بشكل ملحوظ

بلغ إنتاج الدواجن في المملكة المتحدة 399.330 طنًا من وزن الذبح في الربع الأول من هذا العام ، بزيادة 7,2 في المائة عن نفس الفترة من العام الماضي. ارتفع إنتاج الدجاج على وجه الخصوص بشكل ملحوظ ، بنسبة 9,2 في المائة إلى 319.940،3,2 طنًا ، في حين نما إنتاج لحم الديك الرومي بنسبة 58.100 في المائة إلى XNUMX طن.

على الرغم من زيادة الإنتاج المحلي ، زادت واردات لحوم الدواجن بشكل ملحوظ في بداية عام 2004. من يناير إلى أبريل كانت هناك زيادة بنسبة 9,8 في المائة إلى 136.300 طن. ما يقرب من 90 في المائة من هذه كانت أجزاء دواجن مستوردة. وزادت صادرات لحوم الدواجن بنسبة 3,9٪ لتصل إلى ما يقرب من 82.400 طن. بنسبة 95 في المائة ، كانت هيمنة صادرات قطع الغيار واضحة للغاية.

أدى ارتفاع الإنتاج والواردات إلى زيادة استهلاك لحوم الدواجن في المملكة المتحدة في الربع الأول من هذا العام. وزاد هذا بنسبة جيدة أحد عشر بالمائة إلى 441.480 طنًا.

المصدر: بون [zmp]