تأتي كل بيضة ثانية تقريبًا من متجر مخفض

اشترت الأسر الخاصة عددًا أقل قليلاً من البيض

في المتوسط ​​، كان المستهلكون المحليون مترددين إلى حد ما في شراء البيض في الأشهر الستة الأولى من هذا العام: مع حوالي 3,7 مليار بيضة ، اشتروا 2004 في المائة أقل من العام الماضي ، وفقًا لبيانات من لوحة GfK المنزلية بتكليف من ZMP و CMA. ومع ذلك ، في يونيو 0,6 ، اشتروا بيضًا أكثر من الشهر نفسه من العام الماضي وزادوا مشترياتهم بنحو ثمانية في المائة إلى XNUMX مليار.

تم بيع ما يقرب من ثلاثة أرباع البيض إلى منازل خاصة في النصف الأول من عام 2004 عن طريق تجارة المواد الغذائية بالتجزئة. لعب الخصم الدور الأكبر بحصة سوقية بلغت 45 في المائة ، تليها الأسواق الاستهلاكية ، والتي تدفقت من خلالها ما يقرب من 20 في المائة من جميع البيض. كما أحب الألمان الشراء مباشرة من المنتج ، حيث تم بيع ما لا يقل عن 13 في المائة من البيض.

المصدر: بون [zmp]