Leonardo DiCaprio, Mosa Ət və Alef Fermasına sərmayə qoyur
Maastrixt, Hollandiya və REHOVOT, İsrail, 2013 aprel / PRNewswire / - DiCaprio sərmayəçi və məsləhətçi kimi ət alternativi istehsalında iki pionerə qoşulur. Ətraf mühit fəalı və Oskar mükafatçısı Leonardo DiCaprio Mosa Meat and Aleph Farms-a sərmayə qoyur. Hər iki şirkət birbaşa heyvan hüceyrələrindən ət çıxarmaqla tanınır. Mosa Meat 2018-cü ildə ilk hüceyrəli hamburgeri təqdim etdi və Aleph Farms 2021 və XNUMX-ci illərdə hüceyrə yetişdirilmiş bifteklərlə uğurlarını qeyd etdi. Leonardo DiCaprio yeni layihəsini ətraf mühitə olan bağlılığını genişləndirmək üçün bir fürsət olaraq görür: "Pəhrizimizi dəyişdirmək iqlim böhranı ilə mübarizənin açarlarından biridir. Yeni ət istehsalı üsulları ilə Mosa Meat və Aleph Farm innovativ, İstehlakçının ət istəyini qarşılamağın davamlı yolları. Hər ikisi ət sənayesindəki ən böyük aktual problemlərdən birini belə həll edir. Buna görə də bir investor və məsləhətçi olaraq, hüceyrəni inkişaf etdirəcək bu iki uğur hekayəsinin bir hissəsi olmaqdan çox məmnunam. - mədəni ət son istehlakçı üçün əlçatandır.
Qlobal ət sənayesi ətraf mühitə böyük mənfi təsir göstərir və 2050-ci ilə qədər qlobal ət istehlakının 40-70% artacağı gözlənilir. Ət yetişdirməklə, istehlakçı onsuz məşğul olmadan ətraf mühiti qorumaq olar. Mütəxəssislər, 2030-cu ilə qədər daha böyük zülal keçidinin bir hissəsi olaraq hüceyrə yetişdirilmiş ət bazarının 25 milyard ABŞ dolları dəyərində olacağını proqnozlaşdırırlar. Mosa Meat-ın idarəedici direktoru Maarten Bosch, yeni görkəmli investorla işləməkdən məmnundur: "Leonardo DiCaprionun dünyanı daha yaxşı bir yerə çevirmək səyləri Mosa Meat-dakı missiyamıza çox uyğun gəlir. Buna görə də onu məsləhətçi kimi qəbul etməkdən məmnunuq. və investor Birlikdə biz indiki və gələcək nəsilləri davamlı ətlə təmin edəcəyik”. "Sadiq ətraf mühit fəalı kimi Leonardo DiCaprio məsləhət şuramızın və ən yaxşı investorlardan ibarət komandamızın bir hissəsi olacaq. Komandamız qida sənayesində davamlılığı inkişaf etdirmək üçün çox çalışır və buna görə də bu vizyonu paylaşan Leo-nun yanımızda olmasından şadıq" , Aleph Farms, İdarəedici Direktor Didier Toubia əlavə edir.
Hüceyrə ilə yetişdirilən ətin ətraf mühitə müsbət təsiri əhəmiyyətlidir: Müstəqil Həyat Dövrünün Təhlili tədqiqatına görə, bu istehsal üsulu iqlimə sənaye ət istehsalı ilə müqayisədə 92 faiz az təsir göstərir. Havanın çirklənməsi də 92 faiz azalıb, yerdən 95 faiz, sudan isə 78 faiz az istifadə edilir. Məsələn, daha sonra sənaye ət istehsalı üçün istifadə edilməyən azad edilmiş ərazilər yenidən yaşıllaşdırıla bilər. Bu, iqlim üçün çox faydalı olardı. Başqa bir imkan, boş ərazilərdən taxıl və ya digər qida məhsulları yetişdirmək üçün istifadə etmək olardı. Bundan əlavə, ətin becərilməsi ilə bağlı avtomatlaşdırılmış və steril proseslər çirklənmə riskini azaldır. Əksinə, bu həm də o deməkdir ki, məsələn, fabrik əkinçiliyinə görə indiki vaxtda hələ də böyük problem olan antibiotiklərlə əlavə qidalanma artıq lazım deyil.
Mənbə: https://www.presseportal.de
