SÜFFA 2018 üzrə VAN HEES
Yalnız müştəri tərəfindən hazırlanmalı olan hazır təcrübələr qəssab tezgahının əvəzolunmaz bir hissəsinə çevrilmişdir. Dadı uzunmüddətli satış uğuru üçün həlledicidir, çünki düzgün ədviyyat sözün əsl mənasında asılılıq yaradır. VAN HEES (Walluf), yaxşı ət və kolbasadan süfrə üçün ləzzətləri bəxş edən Salon 2018, Salon 20-də SÜFFA 22-də (Stuttgart, 2018-7 oktyabr 49) geniş çeşidli yeni ədviyyat qarışıqları və marinadlar təqdim edir. Digər şeylər arasında VAN HEES, yeni tamamlanmış qarışıqlarını təqdim edir: PRIMAL® soğan qiyməsi mükəmməl oGAF soğan ətli kolbasa və PRIMAL® Mediterrano çiy jambon, salam və daha çox şey, habelə qeyri-adi ızgara və qızartılmış yeməklər üçün müxtəlif marinadlar. SÜFFA ziyarətçiləri VAN HEES stendində özlərini yeni məhsulların dadına inandıra bilərlər. Şirkət, dadmaq üçün çörək və mediterrano çubuqları və filetolara soğan qiyməsi təklif edir. Əlbətdə ki, ət sənayesinin bütün sahələrindən mütəxəssis məsləhətçilər fərdi məsləhət almaq üçün mövcuddur.
PRIMAL® Onion Mett Perfect oGAF ilə təzə və təhlükəsiz soğan Mettwurst
Yeni PRIMAL® soğan qiyməsi mükəmməl oGAF ilə VAN HEES doyurucu və eyni zamanda əla yayılmış soğan kıyma kolbasa istehsalı üçün tam bir qarışıq təklif edir. Bibər, hindistan cevizi, soğan və zəncəfil kimi incə koordinasiyalı ədviyyatlar adətən ədviyyatlı və eyni zamanda təzə soğan kolbasa dadına zəmanət verir. İnteqrasiya olunmuş intensiv qızartı sürətli nitrit parçalanmasını və parlaq qırmızı rəng təmin edir. Dəqiq koordinasiya olunmuş təravət Listeria böyüməsinə qarşı yüksək səviyyədə qorunma təmin edir. Nəzarət olunan asidifikasiya pH dəyərinin 5,60-dan aşağı olmasını təmin edir.
Tezgah üçün Aralıq dənizi çeşidi
Aralıq dənizi spesiyaliteleri Almaniyada artan populyarlıq qazanır. VAN HEES, PRIMAL® Mediterrano ilə ət məhsullarına xarakterik Aralıq dənizi-Aralıq dənizi dadını verən qiymətli təbii ədviyyatlarla tam hazırlıq təklif edir. Məsələn çiy jambon, salam, çiy kolbasa çubuqları və ya çox xüsusi bir Aralıq dənizi toxunuşlu küftə yaradılır. Əlbətdə ki, reseptlər VAN HEES satış məsləhətçilərindən əldə edilə bilər.
Genişləndirilmiş mövsüm: qışa qədər qril ixtisasları
Izgara artıq yalnız bir yay ləzzəti deyil. Müasir barbekülər qışda qril hazırlamağa imkan verir və bu, Almaniyada böyük həvəslə qəbul edilir. VAN HEES sınanmış VANTASIA® marinadları və qril ədviyyatları ilə ızgarada müxtəliflik təmin edir. Yüksək keyfiyyətli qatqılar, ədviyyat və ədviyyat qarışıqlarında bazar lideri, SÜFFA-da təqdim edəcəyi iki yeni gurme yağını da daxil etməklə genişləndirdi: VANTASIA® gurme yağı Sweet Paradise oGAFF və VANTASIA® gurme yağı Senfzauber oG.
Sweet Paradise, ızgara donuz əti və quş əti üçün ideal olan şirin, meyvəli bir dadı olan qırmızı-bənövşəyi bir ədviyyat yağıdır. Xardal Magic, qaba otlar və yumşaq xardal ilə qəhvəyi bir ədviyyat yağıdır. Baharatlı, lakin ədviyyəli olmayan xardal xarakteri ızgara sonrasında saxlanılır və boyun və ya qarın kimi daha yüksək yağ tərkibli ızgara donuz əti xüsusiyyətləri ilə mükəmməl birləşir.
Ağıllı tava yaradıcılığı
Qəssabın piştaxtasından tavaya, ləzzətli bir şam yeməyi masaya qoyulur - getdikcə daha çox müştəri sevimli qəssab fikirlərindən ilhamlanır. İstər mal əti, istər donuz əti zolaqları, istərsə də quş əti, uyğun şoraba ilə onu mətbəxə hazır regional və ya beynəlxalq tava yaradıcılığına çevirə bilərsiniz. VAN HEES, bunun üçün VANTASIA® gurme yağı yaradıcılığı ilə ədviyyatlı, viski və ya ümumiyyətlə yunan işarəsi ilə doğru həll təklif edir.
