Zərdab zülalının qablaşdırma təbəqəsi “pul inəkinə” çevrilə bilər.
Zərdab zülalları ilə örtülmüş plastik filmlər oksigen və nəm üçün əla maneə ola bilər. Qablaşdırmada olan antimikrob komponentlər təzə məhsulların keyfiyyətini daha uzun müddət saxlamaq üçün uyğundur. Aİ-nin "Wheylayer" layihəsinin məqsədi belə qablaşdırma materialının qənaətli istehsal prosesini inkişaf etdirməkdir.