Mənşə adı ilə qida üçün rəqabət üstünlükləri

Getdikcə daha çox regional məhsul istehsalçısı AB təsdiq möhürünə müraciət edir / National Atlas aktuell xəritələri təqdim edir, arxa planını izah edir və əlaqələrini göstərir

Qara Meşə jambonu, Lübeck marzipan və Thuringian Rostbratwurst qorunan coğrafiyaya sahib qidalardır. Almaniyadan daha 73 regional məhsulun satışa dəstək verən AB təsdiqləmə “mənşə qorunması adı” və ya “qorunan coğrafi mənşəyi” təsdiqləmə möhürü daşımasına icazə verilir. Dresdner Stollen, Hessischer Apfelwein və ya Swabian Spätzle kimi digər ixtisaslar üçün sertifikatlaşdırma prosesi hələ də davam edir. Bunlar mürəkkəbdir və bir neçə il uzana bilər. Buna baxmayaraq, bir çox qoruyucu icma mürəkkəb və uzun prosedura cəlb olunur. Çünki AB qanununa əsasən qoruma statusu yalnız mənşə adlarının sui-istifadəsindən qoruymur. Hər şeydən əvvəl şirkətlər bölgədə olmayan istehsalçıları xaric edərək rəqabət üstünlükləri qazanmağı ümid edirlər.

Leibniz Regional Coğrafiya İnstitutu (IfL) qorunan mənşə təyinatları haqqında bilməyə dəyər olan hər şeyi toplayıb və aydın şəkildə təqdim edib. Xəritələr, qrafiklər və mətnlər şəklində nəticələr Milli Atlas veb-saytında yenilənir ( http://aktuell.nationalatlas.de ) oxumaq. Məqalə fon və əlaqələri izah edir; Xəritələr Almaniyada hansı sertifikatlı regional məhsulların mövcud olduğunu, hansı qidalar üçün müraciətlərin Aİ Komissiyasına təqdim edildiyini və regional kolbasa ixtisasları nümunəsindən istifadə edərək, hələ də coğrafi mənşəyi qorunmadan geniş çeşiddə məhsulların təklif olunduğunu göstərir. Məqalənin müəllifi IfL alimi Ulrich Ermanndır. İqtisadi coğrafiyaşünas uzun illərdir ki, istehsal və istehlak məsələləri ilə intensiv məşğul olur.

Milli atlasla bu ünvandan tanış olmaq olar http://aktuell.nationalatlas.de. Hər hansı bir sualınız varsa, Volker Bode ilə əlaqə saxlayın, Leibniz Regional Coğrafiya İnstitutu, Tel. +49 (0)341 255-6543, Bu e-mail adres spam mühafizə olunur keçirmək üçün JavaScript açıq olmalıdır!.

Nationalatlas aktuell onlayn jurnalında Leibniz Regional Coğrafiya İnstitutu mütəmadi olaraq iqtisadiyyat, cəmiyyət, mədəniyyət, siyasət və ətraf mühitdə baş verən hadisələrə dair məqalələr dərc edir. Əsas diqqət öz xəritələrinizə və qrafiklərinizə, eləcə də mütəxəssislər tərəfindən yazılmış müşayiət olunan mətnlərə yönəldilmişdir. İstəyə görə bütün xəritələr və diaqramlar çap keyfiyyətində təqdim edilə bilər. Son məqalələr transsərhəd lizinq, nikahdankənar doğuşlar, iqlim dəyişikliyi və alçaq dağ silsilələrində qış idman növləri kimi mövzulardan bəhs edir.

Mənbə: Leibzig [ IfL ]