Ət sənayesi tez-tez KSM fəaliyyətinin əhəmiyyətini lazımınca
Bonn elm ət sənayesi sabitlik və sosial məsuliyyət həyata keçirilməsini yoxlamaq
"Yaxşı və bu barədə danışmaq ..." - bu köhnə PR hikmət də davamlılığı və korporativ sosial məsuliyyət mövzular aiddir, qida sektorunda mənfəət getdikcə daha mühüm çevrilir. Xüsusilə, ət sənayesi sosial tələblər artırılır. Buna görə də ticarət üzərində potensial rəqabət üstünlüyü kimi KSM sahəsində (Korporativ Sosial Məsuliyyət, Korporativ Məsuliyyət) onların fəaliyyəti haqqında ünsiyyət lazımdır ət dəyər zəncirinin şirkət üçün çox vacibdir. Düsseldorfda InterMeat 2010 bir (qeyri-nümayəndəsi) və Bonn Universitetinin "kənd təsərrüfatı və qida sənayesi Bazar araşdırması" əməkdaşları tərəfindən şirkətin rabitə bir ilk göz almaq üçün sorğu keçirilmişdir. Sorğu özü Şimali Reyn-Vestfaliya ət sənayesi rabitə keyfiyyətinin yaxşılaşdırılması məqsədi qoymuşdur əvəzinə (keyfiyyətli rabitə vasitəsilə Research Network Innovation) layihəsi FIN-Q.NRW hissəsi kimi aparılmışdır. CSR standartların mümkün inkişafı ilə bağlı üç əsas mövzularından biri, və ya ət sənayesi üçün tövsiyələr ən azı.
Ət sənayesi, KSS fəaliyyətlərini iş ortaqlarına çatdırmağa gəldikdə harada durur?
Bunu öyrənmək üçün InterMeat ticarət yarmarkasında ümumilikdə 154 şirkət arasında sorğu keçirilmişdir. Yalnız 39 (% 25) ətraf mühit, sosial məsələlər və heyvanların rifahı üç sahəsindən ən az birində KSM fəaliyyətləri haqqında məlumat verə bildi. Alman şirkətlərinin nisbəti% 31-də xarici şirkətlərə nisbətən daha yüksək idi (% 11). Mövzu ilə bağlı həm şifahi, həm də yazılı məlumatlar nəzərə alındı. KSM fəaliyyətləri barədə hesabat verə bilən şirkətlərin dörddə üçünün bir və ya daha çox keyfiyyət standartına (məsələn, QS, IFS, BRC, üzvi) uyğun olaraq sertifikat aldığı aşkar edildi. Şirkətlər müəyyən proses axınlarını müntəzəm olaraq qeyd etmək məcburiyyətində və təlim almışlarsa, bu, şübhəsiz ki, KSM fəaliyyətlərinin təqdimatını da asanlaşdırır. Tədqiqat həmçinin göstərdi ki, işçilər KSM tədbirləri barədə məlumatları hər zaman şirkətlər daxilində verə bilmirlər, çünki bunlar şirkət daxilində yetərincə məlumat verilmir.
Bu səbəbdən sorğu KSS sahəsindəki fəaliyyətlərinin və digər kanallarla əlaqələrinin bir siyahısını təmin etmir. Əlindəki nəticələrə əsaslanaraq, Bonn alimləri başqa bir araşdırmada ət sənayesində artıq tətbiq olunan şirkətlərin KSM öhdəliklərinə ümumi bir məlumat vermək istəyirlər. Əlavə olaraq KSM fəaliyyətini standartlar və sertifikatlar çərçivəsində həyata keçirmək və beləliklə şirkət xaricində və daxilində əlaqəni inkişaf etdirmək üçün hansı imkanların olduğu araşdırılır.
FIN-Q.NRW layihəsi Şimali Ren-Vestfaliya əyaləti və Avropa Regional İnkişaf Fondu tərəfindən maliyyələşdirilir və Bonn Universitetində beynəlxalq araşdırma və inkişaf şəbəkəsi GIQS eV tərəfindən koordinasiya olunur.
Mənbə: Bonn [GIQS]
