uşaq qida etiketleme təsiri

Belə çürük və ya piylənmə kimi uşaqlarda sağlamlıq problemləri daha da artırır bir sosial problem var. Cəhdləri səhiyyə tənqidi maddələr haqqında etiketleme vasitəsilə maarifləndirmək və bu problemlərin qarşı olmalıdır səhiyyə uyğun davranış diri. Lakin bu istinadlar də uşaqlara təsir edir? Və əgər, necə tərtib etmək lazımdır? Bu suallar Siegen Universiteti Marketinq şöbəsində "Kinderkaufladen səlahiyyətləri" mövzusunda tədqiqat layihəsi hazırda iştirak cavablandırılır.

“İlkin bir araşdırma göstərir ki, bir xəbərdarlıq etiketi uşaqları zərərli bir əvəzinə sağlam bir alternativ seçməyə təşviq edir. Ancaq məşhur markaların qidalarına gəldikdə, xəbərdarlıqları görməməzlikdən gəlməyə daha çox hazırdırlar ”deyir Prof. Dr. Hanna Schramm-Klein, Marketinq kafedrasının müdiri.

Xəbərdarlıqlar və markalar arasındakı qarşılıqlı əlaqədə ilkin nəticələr əldə etmək üçün Siegen Universitetinin Marketinq kafedrası ilkin eksperimental tədqiqat apardı. Xəbərdarlıqların populyar və populyar olmayan markalara təsiri araşdırıldı.

Bir qrup iştirakçıya “Diqqət edin!” Mesajı ilə zərərli içkilər verildi. Bu, dişləriniz üçün yaxşı deyil! ”Təklif olundu, digərlərinə belə bir şifahi xəbərdarlıq verilmədi. Əsas nəticələr: Əslində, xəbərdarlıq daha az limonadın sərxoş olmasına gətirib çıxardı, lakin populyar markaya nisbətən populyar markada bu təsir əhəmiyyətli dərəcədə az təsirli oldu.

Aydındır ki, populyar qida markalarından danışarkən, uşaqların xəbərdarlıqlara məhəl qoymaması ehtimalı daha yüksəkdir. Bu, məşhur markalardan məhsul istehsalçıları üçün xüsusi məsuliyyətə səbəb olur. Eyni zamanda, cəmiyyət uşaqlara sağlamlıq üçün təhlükəli maddələr haqqında məlumat verməyə çağırılır. Müəlliflər Prof. Dr. Hanna Schramm-Klein, Dr. Gunnar Mau və Celina Steffen sonrakı araşdırmalarda.

Arxa planda:

Məktəbə başlayanların 46 faizi uşaqlıqlarında süd diş çürüklərindən əziyyət çəkir. Bunun səbəbi, digər şeylər arasında, uşaqların fitri dad seçimlərinə görə üstünlük verdiyi şəkərli qidaların istehlakıdır. Siqaret kimi sağlamlığı təhlükə altına alan digər məhsullarda, sağlamlıq üçün kritik olan maddələr haqqında məlumat vermək və onları sağlamlığa uyğun davranmağa təşviq etmək üçün etiket istifadə etməyə çalışılır. Əslində, ilkin araşdırmalar böyüklərdəki bu cür xəbərdarlıqların sağlamlıq üçün təhlükəli məhsulların istifadə davranışına təsir göstərə biləcəyini göstərir.

Bununla birlikdə, qidanın sağlamlığı üçün vacib olan maddələrin etiketlənməsi üçün heç bir öhdəlik yoxdur. Qidalandırıcı maddələr və enerji tərkibi yalnız məhsul qablaşdırmasında qidalı bir masa şəklində verilir.

Trafik işığı sistemindən istifadə edərək çox müzakirə olunan qidaların rəng etiketinin Avropa Parlamenti tərəfindən keçən il qarşısı alındı. Tövsiyə olunan gündəlik enerji və müəyyən inqrediyentlər üçün etalon rolunu oynayan qida sənayesi tərəfindən seçilən “Gündəlik Rəhbər Təlimatları” modeli könüllü olaraq qalır. Bu günə qədər xəbərdarlıqların uşaqlara təsir edib-etməyəcəyi sual altındadır. Və belədirsə, bunlar necə dizayn olunmalıdır.

"Bu sual pərakəndə satıcılar və istehsalçılar üçün ikiqat əhəmiyyətlidir" deyə Prof. Dr. Schramm-Klein və izah edir: “Bir tərəfdən şirkətlər, xüsusilə də uşaqlar üçün sosial məsuliyyət daşıyırlar və bu səbəbdən də bu qrup istehlakçıları sağlamlıq risklərindən qorumaq lazımdır. Digər tərəfdən, şirkətlər öz markalarını müvəffəqiyyətli bir şəkildə yerləşdirməyi hədəfləyirlər. ”Bu fonda bu iş yalnız sağlamlıqla əlaqəli xəbərdarlıqların təsirini deyil, həm də bu çərçivədə markaların təsirini araşdırdı.

Mənbə: Siegen [Universitet]