INTERGASTRA ləğv edildi
Otel və ictimai iaşə sənayesi üçün aparıcı ticarət yarmarkası olan INTERGASTRA-nın məsul şəxsləri hələ bir neçə həftə əvvəl sərginin gələn fevralda keçirilə biləcəyinə əmin olsalar da, indi vəziyyət fərqlidir: Hazırda INTERGASTRA / GELATISSIMO 2022 keçiriləcək. Fevral ayında planlaşdırılan tarixdə yer təsdiqlənməyəcək. Baden-Vürtemberq Ştatının cari Korona Sərəncamı (nəşr olunub: www.baden-wuerttemberg.de) 20 dekabr 2021-ci il tarixindən etibarən cari həyəcan səviyyəsi II ilə ticarət yarmarkalarını və sərgiləri qadağan edir.
"Çərçivə şərtləri dəyişdi" deyə Messe Stuttgart-ın idarəedici direktoru Stefan Lohnert izah edir. “Mövcud korona vəziyyətinə gəldikdə, hər yerdə mövcud olan, artan qeyri-müəyyənlik açıq şəkildə nəzərə çarpır. Bu gün qüvvəyə minəcək yeni Corona tənzimləməsi bu qeyri-müəyyənliyi daha da artırdı." INTERGASTRA ilə paralel olaraq Alp dağlarının şimalında yerləşən ən böyük dondurma sərgisi GELATISSIMO da təsirlənir. Məşhur Qran Pri GELATISSIMO dondurma müsabiqəsi 2022-22 oktyabr 25-ci il tarixlərində çörək və qənnadı məmulatları ticarəti üçün Südback ticarət yarmarkasının bir hissəsi olaraq 2022-ci ildə bir daha gelatyerlər və dondurma mütəxəssisləri üçün gedəcək yer olacaq.
Dekabrın əvvəlində Messe Stuttgart hələ də ticarət yarmarkalarının ciddi təhlükəsizlik tədbirləri altında keçirilə biləcəyinə əmin idi. Tərəfdaşlar və sərgi iştirakçıları ilə birlikdə məqsəd sənayeyə yeni il üçün müsbət baxış vermək idi. Sərgi komandası sərgi iştirakçıları və tərəfdaşlarla daimi təmasda idi və bununla da tədbirin riskləri və çətinlikləri kimi imkanlar və imkanlar da intensiv və şəffaf şəkildə müzakirə edildi. “Fevralda sənaye görüşünün gözləntisi böyük idi. Tədbirlərə hazırkı qadağa ilə biz kifayət qədər planlaşdırma təhlükəsizliyinə zəmanət verə bilmərik”, Lohnert deyir. “Mövcud perspektivdən INTERGASTRA çox güman ki, fevralda baş tuta bilməyəcək”.
Tərəfdaşlar, eləcə də sərgidə iştirak edən şirkətlər sərgiyə dəstək verirlər: “Üzv şirkətlərimizin çoxu üçün INTERGASTRA-ya baş çəkmək çox xüsusi hadisədir: restorançılar və mehmanxanaçılar hər iki ildən bir ən son məhsullar və tendensiyalar haqqında məlumat alır və həmkarları ilə fikir mübadiləsi aparırlar. Biz çox təəssüf edirik ki, INTERGASTRA 2022-ci ilin fevralında baş tuta bilməz”, - INTERGASTRA-nın konseptual sponsoru olan DEHOGA Baden-Württemberg Otel və Restoranlar Assosiasiyasının sədri Fritz Engelhardt vurğulayır.
Planlaşdırıldığı kimi, INTERGASTRA və tərəfdaşları 3-cü il fevralın 7-dən 2024-dək bütün qonaqpərvərlik dünyasını bir daha Ştutqartda qarşılayacaqlar. Sonra IKA/Kulinariya Olimpiadası ikinci dəfə İNTERQASTRA ilə paralel baş tutacaq. 2020-ci ildə 70-ə yaxın ölkədən aşpazlar ən böyük, ən qədim və rəngarəng beynəlxalq kulinariya sənəti sərgisində iştirak etdilər. “Nəinki təkrarlamaq, hətta artırmaq istədiyimiz unikal hadisə!” Stefan Lohnert həvəsləndirir.
INTERGASTRA 2022-ci ilin fevralında baş tuta bilməyəcək. | Şəkil krediti: Landesmesse Stuttgart GmbH
