Products & xəbərlər

Hans Reinertin yay sosisinin qırx illiyi

Almaniyada ilk marka kolbasa, ildönümünü qeyd edir

Service counter-də klassik və onun "çap pambıq parça" bir unmistakable orijinalı: Reinert Sommerwurst. Bu il 40 quruluş ildönümünü qeyd edir - marka uğurlarının izi ilə.

Hans Reinerts Sommerwurst, orijinal, unmistakable və Westphalian orijinaldır. xüsusi ət Reinert ixtisasları arasında çox xüsusi bir yer tutur: bu bütün Almaniyada ilk marka kolbasa idi və alman bazarında ənənəvi istehsalçı Reinert bir sıçrayış üçün 1969 etdi. Yalnız "dəsmal" ilə yetişərək onun xarakterik dadını alan yumşaq Cervelat kolbasa uzun müddətdir məhsulun uğuruna çevrilmişdir. Şəxsi ət 40 illik məhsul tarixi bu il geri görünür harada səbəb Versmold qeyd: "Bizim yay kolbasa istehlakçılar ildə indi sübut doğru marka sədaqət qədər - və dörd onilliklər boyunca nəsillər. Onların unikal resept və orijinallığı hələ də inandırıcıdır. Yalnız orijinal məhsul şəxsiyyətləri çox illərdir belə uğurlu ola bilər ", - deyə xüsusi qəssab Reinertin idarəedici tərəfdaşı olan Hans-Evald Reinert.

Daha ətraflı

Belçika əti Almaniyada çox populyardır və yaxşı bir nüfuza malikdir

Mövcud görüntü təhlili Belçika ətinin bütün Avropa idxalçılarının ən yaxşı qəbul etməsini təsdiqləyir

Belçika əti Almaniyadakı xarici ət idxalçıları arasında ən yaxşı görünüşə sahibdir. Bu, Belçika Ət Bürosunun Alman bazar araşdırma institutu DIMA tərəfindən 2008-ci ildə istifadəyə verildiyi bir bazar araşdırmasının nəticəsidir. 200-ə yaxın yaşlı alıcı ilə görüş keçirildi. Belçika ilk dəfə populyarlıq miqyasında birinci yerdədir. “Nəticə bizi çox məmnun edir, çünki Almaniya bizim ən vacib ixrac bazarımızdır. Burada yaxşı bir qavrayışa ehtiyac duyuruq və müsbət cavabdan məmnunuq ”deyə VLAM idarəedici direktoru Pol Coenen izah edir. Belçika təzə donuz ətinin təxminən 50 faizini Almaniyaya ixrac edir. Alman bazarı mal əti və dana əti üçün də əhəmiyyətlidir, çünki ümumi ixracatın təxminən 16 faizi buraya gedir. Belçika ətinin yüksək keyfiyyəti yaxşı qəbul edilməsinin əsas səbəbidir

Belçika donuz əti ətinin alınmasında əsas meyar əla ət keyfiyyətidir, DIMA araşdırmasında sorğu edilən alıcıların 88 faizinin açıqlamasıdır. Burada əsas diqqət Belçika ətinin təravətinə, arıqlığına və yüksək məhsuldarlığına yönəldilmişdir. Bir çox Alman alıcıları üçün də əhəmiyyətli bir şey, idxalçılarla sıx əlaqə yaratmağa imkan verən və ət sifariş edərkən fərdi istəklərini yerinə yetirən Belçikaya regional qonşuluqdur. Sifariş verdikdən sonra malların sürətli çatdırılması, Belçika ətini almaq üçün də bir səbəb oldu.

Daha ətraflı

"TOP TEN" bütün Alman donuzlarının 70 faizini öldürür

VW50ZXJzY2hpZWRsaWNoZSBVbnRlcm5laG1lbnNlbnR3aWNrbHVuZyDigJMgVMO2bm5pZXMsIEQmUywgVm9nbGVyLCBCw7ZzZWxlciBHb2xkc2NobWF1cyB1bmQgVHVtbWVsIHdhY2hzZW4gw7xiZXJkdXJjaHNjaG5pdHRsaWNoIOKAkyBUw7ZubmllcywgVmlvbiB1bmQgV2VzdGZsZWlzY2ggZG9taW5pZXJlbiBtaXQgNTEgUHJvemVudCBNYXJrdGFudGVpbA==

2008-ci ildə Alman qırğın evləri əvvəlki illərdə başladığı böyümə yolunda davam etdi. "Alman donuz kəsmə evlərinin ən yaxşı 10" adlandırılan hissəsi, Almaniyada bütün donuz qırğınlarının yüzdə 70'inə sahibdir. Bir il əvvəl bu, 68 faiz idi. ZMP görə, 2008-ci ildə Almaniyada cəmi 54,8 milyon donuz öldürüldü ki, bu da əvvəlki ilə nisbətən 2,9 faiz çoxdur.

Almaniyada qırğınların sayı artdıqca, qırğın sənayesində konsentrasiyası irəliləməyə davam edir. Üç ən böyük qırğın şirkəti - Tönnies, VION və Westfleisch, artıq bütün bazarın 51 faizini təşkil edir. Axı, Almaniyada kəsilən donuzların 19 faizi şirkətləri 3 ilə 10 yerə qoyur.

Daha ətraflı

Ənənə asanlıqla gedir: "Nənə Alma'nın Schnitzel Ham"

Köhnə bir ailənin reseptinə əsaslanan Reinert vetçina yeniliyi

Rahatlıq 2009-cu ildə də trend mövzusu olaraq qalacaq. Dadlı bir yemək hazırlanması sürətli, asan və rahat olmalıdır. Bundan əlavə, istehlakçı gündəlik qidalanma planında müxtəlifliyi qiymətləndirir. Privat-Fleischerei Reinert indi xüsusi bir yeniliklə mövcud istehlakçı ehtiyaclarını həll edir: "Alma Nənənin Schnippel Ham", 1 Mart 2009-cu ildən bəri Versmold ailə biznesinin çeşidini genişləndirən yeni məhsul fikiridir. Westphalian ənənəsinə görə incə dilimlənmiş xam ham zolaqları çox yönlüdür və pancake, şorba, salat və Co-ya heç vaxt ürəkdən not verir.

Daha ətraflı

Prezervativsiz kolbasa qəlyanaltı burada: Jack Link's-dən X-çubuqlar və X-dişlər!

Jack Link's-in X çubuqları və X-dişləri ilə Almaniya ilk dəfə peşman olmadan kolbasa üzərində qəlyanaltı edə bilər - Yeni az yağlı kolbasa qəlyanaltıları rəqiblərinə nisbətən 30% az yağ var - Almaniyada kolbasa inqilabının vaxtı gəldi.

Peşman olmayan qəlyanaltılar: Bu, ABŞ-da baş ofisi olan dünyanın ən böyük ət qəlyanaltı istehsalçısı olan Jack Link-in devizidir. 2009-cu ilin fevral ayından bəri insanlar günahkar hiss etmədən "qəlyanaltı" edə bilərlər. Şirkət Almaniyada ilk dəfə olaraq iki yeni ürəkli qəlyanaltı təqdim edir: X-çubuqlar və X-dişləmələr. Hər iki məhsul da yüksək ət tərkibli və yalnız 27% yağ olan, az yağlı kolbasa qəlyanaltıdır və buna görə də əlavə "yüngül" daşıya bilər. Bu iki yeni qəlyanaltı Berlindəki Avropa qərargahında hazırlanmışdır; istehsal və istehsal Almaniyada da baş verir.

Daha ətraflı

Handtmann-dan yeni avtomatlaşdırma həlləri

"Uğurunuzun reallaşdığı yer budur!" - bu Anuga FoodTec-in Kölndəki rəsmi devizi və handtmann yeni məhsulları ilə gəldiyi və perspektivli istehsal həlləri sərgilədiyi yerdir. Texnologiya və sistem planlaşdırma bölüşdürmə mütəxəssisi, bu beynəlxalq ticarət sərgisində hədəf qrupa aid həll yolları və xidmətləri göstərir. Bütün eksponatlar istehsalçıya uzunmüddətli uğur gətirən və istehlakçıların birinci dərəcəli məhsul keyfiyyəti ilə uzun raf ömrü ilə artan istəklərini qarşılayan proses yönümlü texnologiyalardır.

Daha ətraflı

Kəsmə və ağırlıq bir maşında birləşdirilmişdir

Bizerba Kölndəki Anuga FoodTec-də A 510 kəsici maşın təqdim edir

Anuga FoodTec 2009-da, qida və içki texnologiyaları sahəsində aparıcı beynəlxalq ticarət sərgisində, Balingen'in texnologiya istehsalçısı Bizerba, A-10 dilimini və çəki dəyişən qiymətə və mal etiketinə görə yığcam tam avtomatik GLM-E maşınını təqdim edəcək (13-2009 Mart 510). Dayaq C-040).

Daha ətraflı

Hər tələb üçün ən son hava gigiyena texnologiyaları.

Anga FoodTec 2009-da BÄRO:

Kölndəki Anuga FoodTec beynəlxalq ticarət sərgisində BÄRO hava gigiyena bölməsi, 10-13 mart 2009-cu il tarixlərində qida və içki sənayesində havanın səmərəli təmizlənməsi üçün ən yeni texnologiyalarını təqdim edəcəkdir. Şirkət 10.1, B.30 koridorundakı salonda, BÄRO gigiyena mütəxəssisləri, çox sayda tətbiq və istinad nümunələri vasitəsi ilə maraqlı ticarət ziyarətçiləri üçün ekoloji cəhətdən təmiz UB-C sistemlərinin üstünlüklərini nümayiş etdirir.

Daha ətraflı

Üzvi supermarketlərdə müştəri yönümlü məsləhət

Bizerba, K-sinif yeni PC tərəzi seriyasını BioFach 2009-da Nürnberqdə təqdim etdi

Üzvi sektor hazırda qlobal iqtisadi böhrana baxmayaraq müsbət inkişaf edir. Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) təxminən 10 faiz artım və 5,8 milyard avro satış ehtimal edir. Üzvi supermarketlər 2008-ci ildə adi yaxşı nəticələr əldə etdilər - cəmi ilin əvvəlində ümumi sayı 71-dən çox olan 500 yeni bazar açılmışdır. Satış nöqtəsində səlahiyyətli məsləhət (POS) uğur qazanmaq üçün çox vacibdir. Müştərilər məhsulların mənşəyi, tərkibi və mümkün allergiya riskləri haqqında dəqiq məlumat gözləyirlər.

Daha ətraflı

ALDI Nord təzyiq göstərir: heyvan rifahı daha vacib hala gəlir

Qida qəzetindən (06.02.2009 Fevral 3-cu il tarixli) verilən məlumata görə, ALDI Nord tədarükçülərindən yeni standartlar barədə soruşur. İşlənmiş yemin mənşəyi, açıq-aydın ətraf mühit və istehlakçı cəhətləri ilə yanaşı, heyvanların rifahı baxımından da xüsusi əhəmiyyət daşıyır. Alman Heyvanları Rifahi Dərnəyi, ALDI Şimalın öz üzərinə götürdüyü bu qabaqcıl rolu alqışlayır və bir daha heyvan məhsuldarlığı meyarlarına uyğun olaraq bütün məhsullar üçün ümumi etiket tələbini tələb edir. Alman Heyvanları Rifahi Dərnəyinin "Yumurtası XNUMX ilə yox" kampaniyası getdikcə daha çox uğur qazandırır.

Daha ətraflı

Parma vetçina: Özünə xidmət malları yenilənmiş satış artımını göstərir

Xüsusilə ixrac bazarlarında sevindirici inkişaf

2008-ci ildə özünə xidmət edən Parma vetçina istehsalçıları üçün yüzdə 6,1 artım oldu. Ümumilikdə, 52 milyon paketdən çox kəsilmiş və qablaşdırılan mallar, baqqal ticarəti yolu ilə evdə və xaricdə satıldı. Bu təxminən 1.070.000 Parma hamsına və ya 5.577 tona uyğun gəlir.

Daha ətraflı