"foodwatch eV" şirkətinin mətbuat konfransı haqqında QS məlumat
QS şəffaflıq və başa düşülən istehlakçı müdafiəsi deməkdir. Müvafiq olaraq, biz bu “hesabat”ı diqqətlə araşdırıb faktiki və aydın şəkildə onunla məşğul olacağıq.
QS sisteminin davamlı uğuru digərləri arasında aşağıdakı əsas elementlərə əsaslanır:
QS Prinsip №1: Şəffaflıq
QS sistemi istehlakçı üçün ən yüksək şəffaflıq səviyyəsi ilə xarakterizə olunur. QS iştirakçıları və məhsulları, QS sistemindəki bütün iştirakçılar və sınaq institutları üçün bütün meyarlar, spesifikasiyalar və təlimatlar ana səhifəmizdə mövcuddur. www.qs.info internetdə dərc olunub. Buna görə də hər bir istehlakçı QS sistemi haqqında öz təəssüratını formalaşdıra və QS sisteminə etibar edib QS test markası olan məhsullar almaq istədiklərinə qərar verə bilər.
QA Prinsip №2: Çox Yüksək Standartlar
QS-nin spesifikasiyası qanuni standartlardan çox kənara çıxır. Üç misal: QS donuz əti üçün salmonella monitorinq sistemi qurdu, burada səlahiyyətli orqanlar tərəfindən heç bir tənzimləmə yoxdur. Bütün QS iştirakçıları üçün həm kökəlmə, həm də piglet istehsalında antibiotik performansını artırıcıların istifadəsi qadağandır. Qanunverici orqan belə bir qadağanı yalnız 2006-cı ildə qəbul etdi. Ət emalı sahəsində QS - qanunvericidən fərqli olaraq - beyin və onurğa beyninin emalına qadağa qoyub. Yalnız müsbət siyahıya uyğun olaraq yemdən istifadə tələbi ilə QS dövlətin tələb etdiyindən daha təhlükəsiz səviyyə təyin edir.
QA Prinsip № 3: Üç səviyyəli nəzarət sistemi
Eyni şey QS-ə də aiddir: güvən yaxşıdır. Nəzarət daha yaxşıdır. Buna görə də QS sistemi üçün mükəmməl üç mərhələli keyfiyyət təminatı sistemi mövcuddur. Şirkətin öz nəzarəti ilə yanaşı, prosesdə iştirak edənlərin hamısı akkreditə olunmuş sınaq institutları tərəfindən mütəmadi olaraq yoxlanılır. Burada da QS səlahiyyətlilərin tələb etdiyindən çox yoxlayır. Məsələn, hakimiyyət orqanları tərəfindən fermer təsərrüfatlarına sistemli nəzarət hələ ki, ümumi praktikaya çevrilməyib. Üçüncü mərhələ, nəhayət, nəzarətə nəzarətdir - yəni neytral üçüncü tərəflər tərəfindən sınaq institutlarının və bütün QS sisteminin işinin monitorinqi. Təbii ki, QS sistemi də böhranın 100% qarşısının alınmasını təklif edə bilməz. Ancaq səhvlər erkən müəyyən edilə bilər və "qara qoyun" müəyyən edilə bilər. Ümumilikdə, qida təhlükəsizliyi üçün bar qaldırıla bilər.
Redaksiya qeydi meat-n-more.info:
Məlumatlara görə, QS foodwatch-a daha ətraflı açıqlama göndərib. Bunları sizə ətraflı şəkildə təqdim etmək istərdik. Biz hələ də sizin üçün bu “kağızı” açmaq prosesindəyik. Təəssüf ki, QS bu günə qədər bu barədə möhkəm danışdı. [Tomas Proller]
Mənbə: Bonn [ qs ]
