Məktəb südünə maraq azdır

On il ərzində yüzdə 60 azalma

Uşaqlar və gənclər üçün qida komponenti kimi məktəb südü getdikcə daha az əhəmiyyət kəsb edir: Federal İstehlakçı İşləri Nazirliyinin cari rəqəmlərinə görə, məktəb südü istehlakı 2003-cü ildə əvvəlki illə müqayisədə təxminən 50.500 faiz azalaraq 20.000 min tona düşüb. Bunun demək olar ki, 1994 tonu Şimali Reyn-Vestfaliya əyalətindən gəlir. 60-cü ildən bəri ölkə miqyasında məktəb südünün istehlakı 1994 faizdən çox azalıb. Almaniyada istehsal olunan içməli süddə satılan məktəb südünün payı yüzdə birdən azdır. Bonn Ərzaq, Kənd Təsərrüfatı və Meşə Təsərrüfatı üzrə Qiymətləndirmə və İnformasiya Xidmətinə (yardım) görə, azalma qismən 2001 və XNUMX-ci illərdə yardımın azaldılması ilə, həm də qismən məktəblərdəki təşkilatla bağlıdır.

1977-ci ilə qədər məktəb südü subsidiya sxemi məktəblilərin süd və süd məhsulları ilə təchizatını təşviq etmək üçün sırf milli proqram idi. O vaxtdan bəri, Avropa İttifaqı getdikcə daha çox maliyyələşdirməni öz üzərinə götürdü; Bu gün yardım 100 faiz Aİ fondlarından gəlir. Südün hər 0,25 litr hissəsinə 5,8 sent subsidiya verilir. Süd, qarışıq südlü içkilər və qatıq dəstəklənir, gündə bir uşaq üçün bir porsiya.

Məktəb südü proqramı ilkin olaraq süd və süd məhsullarının satışını dəstəkləmək üçün nəzərdə tutulmuşdu. Məktəb südü proqramı əlavə əhəmiyyət kəsb etdi, təkcə alman əhalisi arasında osteoporoz riskinin kəskin artması ilə bağlı müzakirələr səbəbindən. Getdikcə daha çox uşağın səhər yeməyi olmadan məktəbə gəlməsi nəzərə alınmaqla, məktəb südünə də mühüm rol verilir.

Mənbə: Bonn [ZmP]