Tercihen alma və banan
İstehlakçılar alarkən müəyyən meyvələrə üstünlük verirlər
Meyvə demək olar ki, hər bir alman ailəsinin menyusunun bir hissəsidir, hər evə hər il 95 kiloqramdan çox meyvə düşür. Almaniyada fərdi ev təsərrüfatları keçən il ən çox alma alıblar; bu nar meyvəsi bütün meyvə alışlarının 24 faizini təşkil edib. Banan populyarlıq baxımından ikinci yerdədir və bütün satınalmaların təxminən 20 faizini təşkil edir. GfK-ya əsaslanan ZMP və CMA-nın bazar araşdırması məlumatlarına əsasən, meyvə alışlarının demək olar ki, on iki faizi ilə portağal üçüncü yeri, hər biri yeddi faizlə üzüm və asan soyma (mandarin, klementin və s. və s.) və təxminən dörd faizlə armud tutub. məişət paneli.Satınalma miqdarı müvafiq olaraq fərdi alıcı ev təsərrüfatları arasında bölüşdürülür. Almalar favoritdir: 2003-cü ildə Almaniyada hər alıcı ailə orta hesabla 24,4 kiloqram alma alırdı. Banan da təxminən 20,3 kiloqram, portağal 13,8 kiloqram, üzüm isə 8 kiloqramdan bir az aşağı yerdədir. Ötən il hər ev təqribən 7,8 kiloqram naringi, klementin və s.
Alıcı ailə başına armuddan daha çox qarpız
Maraqlısı isə nisbətən böyük miqdarda qarpız alınmasıdır ki, bu da keçən il hər bir alıcı ailəsinə 6,9 kiloqram təşkil edib, halbuki bu meyvələr ümumi meyvə alışının təxminən üç faizini təşkil edib. Bu da ondan qaynaqlanır ki, hətta hər ikinci ailə qarpız almır. Satılan meyvələrin demək olar ki, dörd faizi armudun payına düşür, lakin alıcı ev təsərrüfatları qarpızdan orta hesabla 1,6 kiloqram az armud alıblar. Çünki söhbət armuddan gedirsə, alıcının əhatə dairəsi 66 faizlə xeyli yüksəkdir.
Üzvi alıcıların oxşar meyvə seçimləri var
Keçən il, üzvi alıcılar əsasən şərti yetişdirilən meyvələri alan istehlakçılara oxşar üstünlüklərə sahib idilər. GfK Organic Special Panel 33-ə əsaslanan ZMP və CMA-nın məlumatlarına görə, satılan üzvi meyvələrin təxminən 2003 faizini təşkil edən üzvi almalar ən çox meyvə rəfində tapılırdı. Banan 23 alma ilə ikinci yerdədir. faiz; Portağal, klementin və naringi təxminən on faizlə üçüncü yerdədir.
Mənbə: Bonn [ZmP]
