İyul ayında AB heyvan məhsullarını bazara çıxarır
Kesilmiş mal-qara qiymətləri əvvəlki ilin səviyyəsindən yuxarıdır
İyul ayında Aİ-də satışa çıxarılan mal-qara əhəmiyyətli dərəcədə azalıb. Qiymətlər qeyri-sabit inkişaf etdi, lakin gənc öküzlər və kəsim inəkləri əvvəlki ilə nisbətən daha çox gətirdi. Kəsim üçün donuzların çeşidi çox geniş deyildi, ona görə də təchizatçılar adətən əvvəlkindən daha çox pul qazanırdılar. Avropa toyuq bazarları bütünlüklə balanslı olmağa meyllidir. Türkiyə sektorunda hərəkət az idi. Yumurta bazarı yayda zəif tələb və qiymət təzyiqi ilə xarakterizə olunurdu. Kərə yağı və yağsız süd tozu üçün intervensiya qiymətlərinin aşağı salınması süd bazarına birbaşa təsir göstərməyib.Mal-qara və donuzları kəsin
İyulda AB üzrə kəsim üçün mal-qaranın tədarükü əvvəlki ayla müqayisədə nəzərəçarpacaq dərəcədə az olmuşdur; Almaniyada qırğın təqribən iki faiz, Hollandiyada təxminən doqquz faiz və Danimarkada təxminən beş faiz azalıb. 2003-cü ilin iyul ayı ilə müqayisədə, xüsusilə Danimarka və Hollandiyada xeyli çox heyvan kəsilib. İyundan iyul ayına kimi kəsim mal-qarasının ödəniş qiymətləri qeyri-sabit inkişaf etmişdir.
Bu ölkədə kəsim inəkləri ay ərzində bir qədər yüksək qiymətləndirilib, lakin əvvəlki ayın səviyyəsinə çatmayıb. Eyni şey Danimarka, Hollandiya, Yunanıstan və İrlandiyaya da şamil edilib. Bunun əksinə olaraq, İspaniya və Fransadakı istehsalçılar kəsilməyə hazır heyvanları üçün daha çox pul qazandılar. Aİ-də O3 kommersiya sinfinə aid kəsim inəkləri üçün orta ödəniş qiyməti 210 kiloqram kəsim çəkisi üçün 100 avro təşkil edib ki, bu da iyun ayı ilə müqayisədə yaxşı avro azdır, lakin on iki ay əvvəldən 18 avro çoxdur.
Gənc öküzlər üçün istehsalçı qiymətləri də Aİ daxilində fərqli inkişaf etmişdir. Danimarka, Almaniya, Yunanıstan, Hollandiya və Böyük Britaniyadakı provayderlər heyvanları üçün iyun ayı ilə müqayisədə daha çox pul qazansalar da, xüsusilə Cənubi Avropa ölkələrində qiymətlər aşağı düşüb. 3-cü ilin iyul ayında, R2004 gənc öküzlər 263 kiloqram üçün 100 avroya, əvvəlki ayda olduğu kimi, lakin bir il əvvələ nisbətən iki avrodan yaxşı qiymətə gəldi.
Kəsim üçün donuzlar ümumiyyətlə AB-də çox geniş deyildi. Hollandiya üç faiz daha az donuz kəsdi, Almaniya əvvəlki aya nisbətən bir az daha çox. Yalnız Fransada qırğın əhəmiyyətli dərəcədə, yəni təxminən dörd faiz artdı. Ayrı-ayrı ölkələrdə kəsim donuzlarının qiymətləri olduqca qeyri-sabit inkişaf etmişdir. Bəzi hallarda itkilər ayın əvvəlində qəbul edilməli idi, bəzi hallarda isə ayın sonunda qiymətlər təzyiq altında idi. Yalnız Fransada iyul ayında qiymətlər davamlı olaraq zəiflədi. AB-də orta hesabla, E sinif donuzları iyul ayında 150 kiloqram üçün 100 avroya başa gəlir, iyun ayından yaxşı dörd avro və bir il əvvəldən 17 avro çoxdur.
quş əti və yumurta
Avropa toyuq bazarları bütünlüklə balanslı olmağa meyllidir. Ciddi tədarük təzyiqi barədə məlumat verilməyib. Mövsüm ərzində həmişə olduğu kimi, tələbatın əsas diqqəti təzə quş ətinə yönəldib. Xüsusilə manqalda bişirilən toyuq hissələri bir çox yerlərdə yüksək tələbata malik idi. İstehsalçı qiymətləri əsasən özlərinə məxsus idi, lakin bəzi AB ölkələrində onlar bir qədər zəif olmağa meylli idilər. Əvvəlki illə müqayisədə fərqli nəticələr oldu, lakin qiymətlər əsasən əvvəlki ilin xəttinə yaxın idi. Avropa hinduşka bazarında az hərəkət var idi. Hinduşka sinəsinə bir az daha çox tələbat var idi. Təklif AB daxilində çox təcili deyildi. Əvvəllər Almaniya bazarında qıcıq yaradan Polşadan gələn mallar artıq belə aqressiv qiymətlərlə təklif olunmurdu.
Aİ yumurta bazarı zəif yay tələbi ilə xarakterizə olunurdu. Əksər ölkələrdə təklif tələbi üstələdi və bu, əhəmiyyətli təklif təzyiqinə səbəb oldu. Üçüncü ölkələrə ixrac davamlı olaraq davam etdi. Honq Konq yenidən alıcı kimi görünməyə başladı. Buna baxmayaraq, miqdarlar yerli bazarlardakı təzyiqi əhəmiyyətli dərəcədə azaltmaq üçün kifayət etməmişdir. AB yumurta istehsalı yəqin ki, sentyabr/oktyabr aylarına qədər pik həddinə çatmayacaq; hesablanmış istehsal potensialı hələ də əvvəlki ildən xeyli yüksəkdir və 2002-ci ilə nisbətən getdikcə daha yüksəkdir. Bir çox Aİ ölkələrində yumurta qiymətləri kəskin şəkildə aşağı düşüb və bəzi hallarda tarixi minimuma çatıb.
Süd və süd məhsulları
Aİ-də süd tədarükü may ayından etibarən mövsümi olaraq azalır və əvvəlki ilin səviyyəsindən aşağıdır. Bununla belə, iyul ayında əvvəlki illə müqayisədə geriləmə daha da azalıb. Ən azı süd tədarükünün aşağı olması səbəbindən xammal ticarətində təchizatçılar yüksək qiymətlərə nail oldular. 1-cü il iyulun 2004-də yağ və yağsız süd tozu üçün intervensiya qiymətlərinin aşağı salınması bazara dərhal təsir göstərmədi. İyulun 1-dən sonra müdaxilə satışları artıq baş tutmadı və kərə yağı müdaxiləsi demək olar ki, bütün ölkələrdə bağlandı.
Kərə yağı bazarında vəziyyət sakitləşib. İyulun 1-də intervensiya qiymətlərinin endirilməsinə görə kompensasiya dayandırıldıqdan sonra şəxsi saxlama üçün kərə yağına tələbat azalıb. İxrac biznesi də mövsümi səbəblərdən sakitləşməyə davam edib. İxracın geri qaytarılmasında və müdaxilə mallarının satışında dəfələrlə azalma qiymətlərə azaldıcı təsir göstərmişdir.
Avropa pendir bazarında canlı tələbat müşahidə olunub. İstər daxili bazarda, istərsə də üçüncü ölkələrdən sifarişlər sürətlə verilirdi. Səhmlər mövsüm üçün, xüsusən də yarı bərk pendir üçün nisbətən aşağı idi. Bəzi hallarda qiymətlər bir qədər qalxıb.
Yağsız süd tozu bazarı balanslaşdırılmışdı. İxrac biznesi azaldıqca və yem sənayesi ehtiyaclarını getdikcə müdaxilə ehtiyatlarından gələn mallarla ödədikcə, tələb sakitləşdi. Bu inkişaf hasilatın kəskin azalması ilə kompensasiya edildi. Qiymətlər bir qədər qeyri-sabit inkişaf etdi, lakin əsasən sabit idi. Qurudulmuş südün də stabil qiymətləri müşahidə olunub, zərdab tozunun qiymətləri bir qədər artıb.
Mənbə: Bonn [ZmP]
