İçməli su dispenserlərində gigiyena çatışmazlıqları (gallon su soyuducuları)
Nümunələr Hessen boyunca İstehlakçıların Hüquqlarının Müdafiəsi və Baytarlıq İşləri İdarəsi (ÄVV) tərəfindən supermarketlərdə, univermaqlarda, apteklərdə, çörəkxanalarda, mehmanxanalarda, apteklərdə, xəstəxanalarda, stomatoloji praktikalarda, qocalar evlərində, avtosalonlarda, moda mağazalarında, banklarda və avadanlıq mağazalarında götürülüb. . Şikayətlərin səbəbi verilən suda mikrob sayının artması (12 dəfə) və ya nəcis göstərici mikroblarının (10 dəfə) (koliform mikroblar, psevdomonadalar, nəcisli streptokoklar) olmasıdır.
Təkcə bu 12 suda (təqribən 11%) mikrobların sayının artması şikayətə səbəb olsa da, istehlakçı üçün birbaşa təhlükə yaratmır.Təbii olaraq tərkibində olan mikroblar istənilən qazsız suda (karbon qazı əlavə edilmədən) çoxala bilir. Mineral və Südlü Su Qaydalarında bunun üçün müəyyən edilmiş hədd millilitrdə (ml) 100 mikrob təşkil edir ki, bu da məs. Məsələn, dondurma, hər qramda 500-ə qədər mikrobun spesifikasiyası tətbiq edilir. Digər ölkələrdə, hər ml başına 000 mikrobun maksimum dəyərləri belə suya aiddir. Nəcis göstəricisi mikrobları olan 50 su (təxminən 000%) fərqli qiymətləndirilməlidir. Bu səviyyələr natəmiz, gigiyenik olmayan işləri göstərir və dözülməzdir.
Bu hallarda istehlakçıların hüquqlarının müdafiəsi və baytarlıq idarələri yol hərəkəti qadağan edir; Su yalnız istehsalçı onun mükəmməl vəziyyətdə olduğunu sübut etdikdən sonra dövriyyəyə qaytarıla bilər. Bundan əlavə, inzibati xəta haqqında işin başlanması və ya faktların cinayət tərkibinin olub-olmaması yoxlanılır.
22 şikayət aşağıdakı yerlərdə quraşdırılmış su dispenserlərində yayılıb:
Supermarket (11), ticarət obyekti (7), univermaq (1), dövlət idarəsi (1), stomatoloq (1) və qocalar evi (1).
Bu içməli su dispenserlərindən tampon nümunələri ilə ümumilikdə 12-nin çıxışının ayrıca gigiyenik yoxlanılması nəticəsində beş (supermarket (1), ticarət obyekti (1), univermaq (1), stomatoloq (1) və bank (1) aparılıb. )) gigiyena ilə bağlı şikayətlər.
Lakin araşdırmalar aparatların özünün gigiyenik vəziyyəti ilə onlarda saxlanılan içməli suyun mikrobioloji xüsusiyyətləri arasında heç bir əlaqə aşkar etmir. Hər dəfə şüşə dəyişdirildikdə diqqətlə təmizlənən su dispenserləri bəzən çoxlu mikrob və hətta patogenlərlə çirklənmiş su istehsal edirdi. Bununla belə, digər cihazlar kənarda görünən şəkildə çirklənmiş və ya kalsifikasiya edilmişdi; Bununla belə, nümunə götürülən içməli su mikrobioloji cəhətdən qüsursuz idi.
Suyun mikrob xüsusiyyətləri ilə dayanma müddətləri ilə də aydın əlaqə yox idi. Məsələn, təzə dəyişdirilmiş qabları olan dispenserlərdən içilən suda bakteriyaların sayı artıb, digər nümunələr isə 2-3 həftə dayandıqdan sonra mikrobioloji cəhətdən gözə dəymirdi. Bununla belə, müşahidə edilən şikayət nisbətinin təxminən 20%-i, hətta bütün hallarda cihazların aşkar çirklənməsi ilə sınaq nəticələri arasında səbəb-nəticə əlaqəsi müəyyən edilə bilməsə belə, bu növ içməli suyun çatdırılmasında gigiyena çatışmazlıqlarının bariz göstəricisi kimi nəzərdən keçirilməlidir.
Yoxlanılan içməli su çox çirklənmiş krandan götürülübsə və ya konteyner və ya yaxın ətraf çirklidirsə, başqa cür mikrobioloji cəhətdən mükəmməl nümunə də iyrənc hesab edilə bilər.
Araşdırmalar həmçinin suyun soyudulmuş və ya soyudulmamış və istifadəyə hazır saxlanması ilə bağlı hər hansı texniki razılaşma aşkar etməyib; Bir tərəfdən soyudulmuş su ilə bağlı şikayətlər olur, digər tərəfdən isə çoxlu soyudulmamış sular etirazsız olaraq qalırdı. Bununla belə, tendensiyadan görünə bilər ki, dispenser qabları boşaldıqdan sonra kranı da daxil olmaqla dəyişdirilən (qalon) ilə bağlı şikayətlər daha azdır.
Su dispenserlərinin əksəriyyəti adətən texniki xidmət müqavilələri vasitəsilə hər altı ayda bir xarici şirkətlər tərəfindən tamamilə təmizlənir və xidmət göstərilir. Bununla belə, içməli su dispenserlərini təmin edən şirkətlər və qurumlar yalnız quraşdırılmış cihazların ətrafındakı ərazinin təmizliyinə görə məsuliyyət hiss edirlər, baxmayaraq ki, gigiyenik nəzarət çox fərqli şəkildə aparılır. Bəzən ətraf mühit sprey məhlulu ilə dezinfeksiya edilir, bəzən döşəmə nəm parça ilə silinir; Bəzi cihazlar hər gün, bəziləri isə yalnız həftəlik və ya qeyri-müntəzəm fasilələrlə xaricdən təmizlənir.
Dövlət katibi Seyf buna görə də bir tərəfdən bu su qablarının istehsalçılarına, digər tərəfdən də onları quran şirkətlərə və qurumlara lazımi diqqət və məsuliyyətlə bağlı dəqiq spesifikasiyalar verməyə çağırır.
Hal-hazırda Almaniya Butulkalı Su Soyuducular Assosiasiyası tərəfindən təqdim edilən və ekspert dairələrində müzakirə olunan “Su soyuducu şirkətlər üçün yaxşı gigiyena təcrübəsinə dair təlimat” burada çox faydalı olacaq, əgər iştirak edən hər kəs orada göstərilən qaydalara əməl edərsə.
O, həmçinin xatırladır ki, qida qanunvericiliyinə əsasən, marketinqin istənilən forması, o cümlədən pulsuz paylanması - təkcə su dispenserlərinin istehsalçılarının deyil, həm də suyun istehlak edildiyi şirkət və qurumların qayğısına və məsuliyyətinə tabedir. istehlakçılar üçün dispenserlər qurulur.
Bu konkret halda, bu o deməkdir ki, pulsuz verilə biləcək su nəticəsində istehlakçıların sağlamlığına zərər dəyərsə, onları təklif edən şirkət və qurumlar məsuliyyət daşıya bilər.
Mənbə: Wiesbaden [MULV]
