Təklifdə kifayət qədər quş əti

İstehlak qiymətləri istehlakçılar üçün əlverişli səviyyədədir

Havaların soyumasına baxmayaraq, yerli istehlakçılar hələ də qrildə yaxşı cızılan quş ətinə üstünlük verirlər. Onlar qril üçün hazır toyuq parçalarından istifadə etməyi sevirlər, lakin hinduşka döş parçaları da məşhurdur. Buna uyğun olaraq, ərzaq pərakəndə satış şirkətləri bu həftə quş əti ilə promosyonlar keçirirlər, təzə toyuq döş filesi kiloqramı cəmi 5,99 avrodan, təzə hinduşka sinəsi isə kiloqramı 5,49 avrodan başlayan xüsusi təkliflərlə. Lakin normal mağaza qiymətləri həm də istehlakçılar üçün əlverişli səviyyədədir: bütün mağaza növləri üzrə ölkə üzrə orta göstərici ondan ibarətdir ki, bir kiloqram toyuq döşünün avqust ayında bir il əvvəl 7,73 avro olduğu halda, indi 7,88 avroya başa gəlir. Türkiyə şnitzeli orta hesabla 7,76 avroya satılır və buna görə də keçən ilki qiymətə oxşardır.

Sentyabr ayında yerli istehlakçılar üçün bu aşağı quş ətinin qiymətlərində adətən az dəyişiklik olacaq, çünki tədarük onların ehtiyaclarına uyğun olaraq qalır. Bununla belə, hinduşka ətinin cüzi qiymət artımını istisna etmək olmaz, çünki xaricdən daha az tədarüklər səbəbindən Almaniya bazarında tədarük artıq o qədər də zəngin deyil. Bunun müqabilində istehlakçılar daha çox soyuq mövsümdə daha ləzzətli yeməklər üçün təklif olunan hinduşka budu ətini, qızartmaq və ya bişirmək üçün ayaq formasında, gulaş və ya qovrulmuş kimi, qril üçün hinduşka sinəsi və yüngül yay mətbəxi ön plana çıxdıqdan sonra tapacaqlar. yayda .

Mənbə: Bonn [ZmP]