Звычайны сняданак зніжае рызыку развіцця дыябету тыпу 2
Тыя, хто рэгулярна снедае, радзей хварэюць на цукровы дыябет 2 тыпу. На гэта сведчаць вынікі даследавання, у якім удзельнічаў таксама Нямецкі дыябетычны цэнтр (DDZ). Навукоўцы ацанілі дадзеныя больш чым 96.000 4.935 удзельнікаў шасці міжнародных назіральных даследаванняў. Сярод іншага, падыспытныя давалі інфармацыю пра свае харчовыя звычкі. Індэкс масы цела, альбо скарочана ІМТ, быў разлічаны як мера для ацэнкі масы цела. За перыяд даследавання ў 2 чалавек захварэў на цукровы дыябет 2 тыпу. Дыябет - гэта парушэнне абмену рэчываў, пры якім узровень цукру ў крыві пастаянна высокі. Пры дыябеце XNUMX тыпу арганізм перастае рэагаваць належным чынам на гармон інсулін.
Чым больш дзён не было сняданку, тым вышэй рызыка дыябету. Самае высокае значэнне (плюс 55%) было выяўлена для адмовы на працягу чатырох-пяці дзён у тыдзень. З пятага дня далейшага павелічэння не было. «Гэтыя адносіны часткова звязаны з уплывам лішняга вагі. Але нават пасля таго, як ІМТ быў улічаны, не сняданак быў звязаны з павышаным рызыкай дыябету », - тлумачыць доктар. Сабрына Шлезінгер з ДДЗ.
За гэта могуць адказваць розныя механізмы. Людзі з залішняй вагой часцей прапускаюць сняданак, чым людзі з нармальнай вагой, і атлусценне з'яўляецца фактарам рызыкі дыябету 2 тыпу. Акрамя таго, больш доўгае галаданне можа спрыяць запаленчым працэсам. Склад ранішняга прыёму ежы таксама гуляе ролю, якую варта ўлічваць пры далейшых даследаваннях. Але таксама магчыма, што не сняданак звязаны з наогул неспрыяльным ладам жыцця.
«Звычайны і збалансаваны сняданак - лепшы спосаб пачаць дзень. Таму што першы прыём ежы забяспечвае мозг », - тлумачыць дыетолаг Харальд Сейц з Федэральнага цэнтра харчавання. "Той, хто выходзіць з дому раніцай, не паеўшы, звычайна менш канцэнтраваны". Хлеб, сечаная садавіна ці гародніна і малочныя прадукты даюць энергію. Альтэрнатывай салодкай кукурузнай шматкі з'яўляецца мюслі, прыгатаванае з розных злакавых шматкоў, арэхаў, сухафруктаў і свежых садавіны з ёгуртам або малаком. "Калі вы не можаце з'есці ўкус раніцай, вам не трэба прымушаць сябе", - кажа Сейц. "Замест гэтага выпіце шклянку фруктовага соку, кактэйль або цёплае какава".
Хайке Кройц, www.bzfe.de
