Алей грэцкага арэха і падкрэсліў Міжземнаморская дыета абараняе сэрца і мозг
Першае кантраляванае дыетычнае ўмяшанне са смелымі ўдарным міжземнаморскай дыеты пераўзыходзіў тлушчу дыета ля DGE
Іспанская рабочая група ўпершыню змагла паказаць на аснове даследавання кантраляванага харчавання, што людзі з высокім узроўнем сардэчна-сасудзістай рызыкі атрымліваюць карысць ад здаровай міжземнаморскай дыеты. У дадатак да тлустай рыбы, мяса, гародніны, садавіны і віна сюды ўваходзіла дадатковая порцыя арэхаў і аліўкавага алею. Трэцяй групе рэкамендавана ўжываць дыету з нізкім утрыманнем тлушчу, як рэкамендавана DGE. Дзве групы з вялікім спажываннем тлушчу атрымлівалі альбо 200 г арэхаў, альбо 1 л аліўкавага алею ў тыдзень. Яны паказалі адносную рызыку сардэчных прыступаў, інсультаў і сардэчна-сасудзістай смерці, якая была зніжана прыкладна на 30 адсоткаў, у прыватнасці, рызыка інсульту. Urike Gonders цэнтаў
Што характэрна, таму што гэта першае даследаванне, якое зноў даследавалі здаровую, збалансаваную, паўтлусты падкрэсліваецца дыеты на так званых "жорсткіх канчатковых кропак", так хваробы і смерці ідуць. Да гэтага часу толькі фактары рызыкі заўсёды былі вывучаны, якія, аднак, у адпаведнасці з утрыманнем тлушчу і бялку дыеты падкрэслівалі - таксама ў асноўным прайграюць з нізкім утрыманнем тлушчу ежы а ля DGE - такія як метад LOGI.
На шчасце, нападу Spiegel Online даследаванне Estruch і соавт., апублікаванае ўчора ў New England Journal of Medicine. уключаны (doi: 10.1056 / NEJMoal1200303). Дзіўна, але ён не толькі прадстаўлены, але і крытычна разгледжаны: метадалогія, спонсарства і праблема таго, што адносныя рызыкі заўсёды выглядаюць лепш, чым абсалютныя. Гэта ўсё добра, добра і правільна. Але ці было гэта калі-небудзь зроблена ў даследаванні, якое прасоўвае дыету з нізкім утрыманнем тлушчу? У чарговы раз выкарыстоўваюцца падвойныя стандарты. Але гэта не зменіць таго факту, што рэкамендацыі з нізкім утрыманнем тлушчу будуць падаць "пры адсутнасці доказаў".
Гэты каментар спачатку на сайце Ульрыке Gonders www.ugonder.de з'явіўся. Дзякуем Вам за атрыманне дазволу на прайграванне.
Крыніца: Хюнштеттен [Ульрыке Гондер]
