ИФФА 2019 - Упакоўка у фокусе
Ўпакоўкі харчовых прадуктаў, асабліва якія хутка псуюцца прадуктаў, такіх як мяса і каўбасныя вырабы, прад'яўляе высокія патрабаванні да пакавальным матэрыялах, ўпаковачных машын і абсталявання. Гэта ў дадатак да традыцыйных задачам, такія як абарона, транспарціроўкі, захоўвання, апрацоўкі і інфармацыі ўсё пра бяспеку харчовых прадуктаў, гігіены, скарачэнне адходаў, устойлівасці, эфектыўнасці выкарыстання рэсурсаў і аператыўнага кантролю. Як раз своечасова для IFFA, у 4. да 9. Можа 2019, вядучыя міжнародныя кампаніі ў упаковачнай прамысловасці прадэманстраваць свае найноўшыя тэхналогіі і прадастаўляць інфармацыю аб ключавых тэндэнцыях у мясной прамысловасці.
Менш больш і абараняе навакольнае асяроддзе
Скарачэнне пакавальнага матэрыялу і выкарыстанне перапрацаванай упакоўкі, так як апублікаваны ў студзені 2018 ЕС пластыкавай стратэгіі і ўступілі ў сілу ў студзені 2019 ў Германіі Упакоўка фокусу АКТА на спажывец, вытворцах і упаковачнай прамысловасці. Лёгкая ўпакоўка з такой жа або нават больш высокай прадукцыйнасцю ўпакоўкі і высокай стабільнасцю з'яўляецца істотным укладам у вялікую ўстойлівасць і захаванне рэсурсаў. Меншы вага азначае эканомію на сыравіну, энерганосьбіты і транспартныя выдаткі, а таксама аптымізаванай апрацоўкі. Для ўстойлівай пакавання ў дадатак да плёнкавага матэрыялу і яго апрацоўкі мае вырашальнае значэнне. Так што сучасныя ўпаковачныя машыны дазваляюць дакладна рэгуляваць параметры плёнкі для больш эканамічнага працэсу. Высокаэфектыўныя сістэмы падачы плёнкі, у сваю чаргу, паменшыць колькасць адходаў плёнкі ў выглядзе краявых палос і вядучых кадраў. Гэта можа быць значна больш, вытворчасць упакоўкі палатна плёнкі.
ўпакоўка скуры - ўстойлівы і прывабны
Інавацыйная ўпакоўка скуры з каробкай ў якасці носьбітаў прадукту дазваляюць прывабны знешні выгляд прадукту з доўгім тэрмінам захоўвання і зніжэння расходу матэрыялу. Існуючы з тонкага кардона носьбіта прадукту забяспечваюцца з палімерным ахоўным пластом у якасці бар'ера для змазкі, вільгаці і кіслароду і даюць скрынкі апорнай дадатковай стабільнасці. Калі шкуры плёнку скуры ўсталёўвае, як другая скура на прадукт і падтрымку прадукту. Такім чынам, яны ўсталявалі прадукт на носьбіце і абараняе яго надзейна. Такія пакеты скуры зэканоміць да 75 адсоткаў плёнкавага матэрыялу. Пакрыццё з кардоннай скрынкі могуць быць лёгка аддзеленыя, і абодва лёгка для паўторнага выкарыстання. Апорная скрынка прыцягвае вялікую ўвагу на пункт-продажу брэнда дыферэнцыяцыі тэрмінаў дзякуючы свабоднаму візуальны дызайн і друку. Пры друку інфармацыі пра прадукт ніякіх дадатковых метак не патрабуецца, што таксама эканоміць матэрыял.
Крыніца: Messe Frankfurt GmbH выстава / Petra Вельцель
Мадыфікаваная атмасфера ўпакоўкі для падаўжэння тэрміну захоўвання
Ўпакоўкі мяса і каўбас у атмасферы інэртнага газу (у мадыфікаванай газавай асяроддзі Упакоўка = MAP) хутка становіцца стандартам. Тут паветра ў пакеце замяняецца прыдатным для газавай сумесі прадукту. Апошні можа запаволіць працэс акісляльнага раскладання або рост мікробаў і грыбоў значна. Інэртны газ можа таксама знізіць паветрапранікальнасць прадуктаў, якія захоўваюць гэтую свежасць, густ і апетытны знешні выгляд значна даўжэй. Тэрмін захоўвання мяса павялічваецца ў два-чатыры дні - запакаваная ў паветры - у два-пяць тыдняў пад MAP. Калі ўпакоўка пад ахоўным газам, спецыяльна адаптаваная да канкрэтнаму прадукту выкарыстоўваюцца газанепранікальныя бар'ерныя плёнкі.
смарт Упакоўка
Шматфункцыянальныя, актыўная і інтэлектуальная ўпакоўка забяспечвае мясную прамысловасць цалкам новыя перспектывы. Яны кантралююць і рэгістраваць ўмовы навакольнага асяроддзя, у якой харчовыя прадукты выстаўляліся пасля ўпакоўкі па астатняй частцы ланцужкі стварэння кошту. Інтэгральныя паказчыкі часу тэмпературы прадаставіць інфармацыю аб бягучым стане якасці, ступень свежасці, любыя перапынкі ў халоднай ланцугу і ці з'яўляецца прадукт ўсё яшчэ прыдатны для спажывання. Актыўны захоп пакункі «актыўны» ў фізіка-біялагічнага хімічнага ўздзеяння аднаго. Яны рэгулююць вільготнасць у ўпакоўцы, якая паглынае кісларод ці дыяксід вугляроду, і так падоўжыць тэрмін прыдатнасці прадуктаў. Як біяхімічна актыўны варыянт яны змагаюцца з распаўсюдам мікробаў мікробаў. Іншы смарт ўпакоўка абараняе тавар ад падробкі і цяжкіх крамнага.
Марка дыферэнцыяцыі ў гандлёвым пункце,
Ўпакоўка інфармацыі аб інгрэдыентах, якасці або экалагічнай маркіроўцы паходжання, даючы прадукт у якасці пасла брэнда асобы і стварыць стымулы для пакупкі. у канчатковым рахунку, зямля, тавары ў кошыку спажыўца, дзе знешні выгляд і інфарматыўнасць ўпакоўкі гуляе важную ролю вырашае, што яны, як правіла, спантанна пры куплі. Калі прадукты высокіх ледзь адрозніваюцца, часта робіць больш высакародны дызайн эмацыйнай розніцы. Інвестыцыі ў інавацыйнай, высакаякаснай ўпакоўцы ўмацаваць імідж брэнда і хутка акупляцца для брэнда.
Аптымальныя рашэнні для ўпакоўкі ў IFFA
IFFA, нумар 1 у мясной прамысловасці, будзе дэманстраваць інавацыі на ўсіх этапах перапрацоўкі мяса з 5 па 9 мая 2019 г. Наведвальнікі гандлю могуць убачыць сучасныя тэхналогіі ўпакоўкі мяса і каўбасных вырабаў, а таксама птушкі і рыбы на абодвух узроўнях выставачнай залы 11. Тут прадстаўлены вядучыя кампаніі ў пакавальнай прамысловасці, такія як Multivac, Sealpac, Tavil, Ulma, Variovac і VC999. Экспаненты ў зоне ўпакоўкі таксама размешчаны ў зале 11. Прысутнічаць кампаніі Flexopack, Krehalon і Schur Flexibles.
ИФФ 2019 ідзе з станоўчым знакам у пачатак: больш 1.000 50 ўдзельнікі з некаторых краін ужо зарэгістраваліся для прамысловасці падсвятлення. Яны займаюць выставачную плошчу 120.000 квадратных метраў брута - восем адсоткаў больш, чым у папярэднім выпадку. Інтэграцыя новага выставачнай залы 12 дазваляе ИФФ расці. Акрамя таго, на выставе ўпершыню сканцэнтраваны ў заходняй частцы выставачнага цэнтра ў Франкфурце, і, такім чынам, забяспечвае поўны агляд і арыентаваныя на будучыню выставы вопыту.
Уся інфармацыя і квіткі на IFFA:
