Шопінг у Германіі - 4 буйных гульца абслугоўваюць сучасныя тэндэнцыі
Чатыры буйныя гульцы, Schwarz Gruppe, Rewe, Edeka і Aldi, усё часцей клапоцяцца пра тэндэнцыі, папулярныя ў цяперашні час у харчовым сектары. У той час як Aldi вытрымлівае "час" да 4 года з выхадам з формаў 1 і 2, Kaufland больш не прапануе мяса свініны і птушкі з ўзроўню 2030 у прылаўку абслугоўвання.
Да 2023 года Kaufland хоча падвоіць аб'ём продажаў у мясным сектары з 3 -га і 4 -га класаў. Гэта прывядзе да каласальных узрушэнняў, таму што на сённяшні дзень прыкладна 85-87% агульнага асартыменту свініны паходзіць з узроўняў гаспадарак 1 і 2. У вобласці рэгіянальнасці таксама 4 вялікія гульцы імкнуцца да хуткасці. Нядаўна Алдзі пачаў рэкламу з лозунгам "Зроблена ў Хаймаце". І ў Aldi Nord, і ў Aldi Süd каля 50 найменняў садавіны і гародніны прадаюцца ў цяперашні час пад лозунгам "Зроблена ў Хаймаце". Такім чынам, Альдзі абавязваецца купляць гэтыя тавары ў той жа федэральнай зямлі або ў радыусе 50 км.
На жаль, няма адзінага рэгулявання таго, што маецца на ўвазе пад рэгіянальнасцю, таму рэгіянальнасць інтэрпрэтуецца усімі пастаўшчыкамі па -рознаму. Можна меркаваць, што хутка гэтая тэндэнцыя перакінецца і на мяса. Яшчэ адна сфера, якая развіваецца ў Германіі і Еўропе, - гэта інтэрнэт -крамы свежых прадуктаў. У той час як Альдзі яшчэ не скакаўся на гэтым этапе ў Германіі, вы ўжо можаце атрымаць ежу ў Інтэрнэце ад Альдзі ў ЗША. Вы таксама можаце купіць усе прадметы, якія прапануюцца на рынку ў Інтэрнэце. Пасля ўводу замовы супрацоўнік праходзіць праз краму Aldi і адпраўляе заказ разам з мэтай даставіць тавар спажыўцу на працягу 2 гадзін. Калі артыкула няма ў наяўнасці і можна прапанаваць альтэрнатыву, у дадатку будзе адпраўлена паведамленне. Карыстальнік можа пацвердзіць націск кнопкі, што ён згодны з альтэрнатывай.
З майго пункту гледжання, гэта даволі рэвалюцыйна, тым больш, што гэта прапануе дыскантная крама. Вядома, усё гэта мае сваю цану. Для невялікіх заказаў служба дастаўкі можа лёгка перавысіць фактычны кошт заказу. Аднак тэст паказаў, што пры пакупках у Інтэрнэце ў Aldi ў ЗША тыя ж цэны атрымліваюцца на тавары, як і на рынку. Amazon робіць наадварот. У той час як мы можам купляць толькі свежыя прадукты ў Інтэрнэце на Amazon у Германіі, Amazon адкрыла першы магазін Amazon Go для прадуктаў харчавання ў ЗША ў 2018 годзе. Тым часам спецыяльная сістэма пакупак у такіх крамах была ўзнята на новы ўзровень. Адметнасць: вам трэба дадатак для пакупак у Amazon Go Store, з дапамогай якога можна ўвайсці ў сістэму. Пры ўваходзе ў краму спажывец рэгіструецца з дапамогай QR -кода. Затым вы праходзіце па паліцах і пакуеце ўсе патрэбныя рэчы ў сумку для пакупак, якую прынеслі з сабой. Незлічоная колькасць камер на столі сочаць за кожным працэсам пакупак. Пасля запаўнення сумкі, амаль у канцы пакупкі, вы проста зноў выходзіце з крамы. Праз некалькі секунд у дадатку адлюстроўваецца квітанцыя аб пакупцы з сумай, якая спісана з банкаўскага рахунку. Наколькі яна была праверана, гэтая сістэма працуе бездакорна.
Крыніца: Юрген Хубер
