Маркіроўка жывёлагадоўлі вырашыла
У мінулую пятніцу Бундэстаг Германіі прыняў закон аб дзяржаўнай абавязковай маркіроўцы жывёлагадоўлі, прадстаўлены федэральным міністрам харчавання і сельскай гаспадаркі Джэмам Оздэмірам. Змены ў будаўнічым кодэксе таксама вырашылі палегчыць пераабсталяванне хлява. Маркіроўка жывёлагадоўлі ахоплівае пяць тыпаў жывёлагадоўлі: «Хлеў», «Хлеў+месца», «Куйла на свежым паветры», «На выездзе/пашы» і «Арганічны». Закон першапачаткова рэгулюе адкорм свіней і павінен быць хутка распаўсюджаны на іншыя віды жывёл, іншыя сферы ў ланцужку стварэння кошту, напрыклад, у гастраноміі і жыццёвым цыкле жывёл.
Акрамя таго, пастанова закона аб пераабсталяванні хлявоў дазволіць жывёлагадоўчым кампаніям у будучыні лягчэй прыстасаваць свае хлявы да больш зручных для жывёл формаў гаспадаркі. Закон дае прывілеі ў адпаведнасці з заканадаўствам аб будаўніцтве для кампаній, якія жадаюць пераабсталяваць свае стайні, каб перавесці існуючую жывёлагадоўлю на «стайню на свежым паветры», «на адкрытым паветры/пашу» або «арганічную» форму гаспадаркі. Уладальнікі хатніх жывёл не павінны скарачаць свае запасы. Таксама магчыма, што новы будынак можа быць пабудаваны ў іншым месцы, чым стары будынак. Гэта значыць, што жывёлагадоўля застаецца магчымай нават падчас будаўніцтва падменнага стойла.
Чакаецца, што абодва законы будуць абмеркаваны ў Бундэсраце 7 ліпеня, але не патрабуюць там ухвалення.
Федэральны міністр Джэм Оздэмір тлумачыць: «Сёння добры дзень для жывёлагадоўчых ферм у нашай краіне і для спажыўцоў. З абавязковай маркіроўкай жывёлагадоўлі і спрашчэннем пераабсталявання хлявоў мы сёння бярэмся за два асноўныя будаўнічыя блокі, якія важныя для неабходна перспектыўная жывёлагадоўля. Гэта азначае, што рэструктурызацыя жывёлагадоўлі нарэшце пачалася пасля многіх гадоў крызісу і шматлікіх спроб маркіроўкі. Гэта вялікі і сумесны поспех кааліцыі для нашай сельскай гаспадаркі. Утрыманне меншай колькасці жывёл лепш і добрыя эканамічныя перспектывы для нашых фермераў, вось што мы пра.
Добрае мяса павінна паступаць з Германіі і ў будучыні. Пры абавязковай маркіроўцы жывёлагадоўлі спажыўцы змогуць убачыць на паліцы або ля мяснога прылаўка, як утрымлівалася жывёла. Зараз мы пачынаем са свініны, паступова будзем дадаваць іншыя віды жывёл, а таксама іншыя каналы збыту, каб вы, як спажывец, потым таксама маглі бачыць у рэстаране, як захоўваўся ваш шніцаль. Гэта таксама спрыяе дабрабыту жывёл. Са зменамі ў будаўнічым заканадаўстве мы палягчаем жывёлагадоўчым фермам пераўтварэнне іх ферм у дружалюбныя для жывёл.
Я дзякую групам святлафораў і ўсім, хто падтрымлівае пераўтварэнне жывёлагадоўлі. За тым, што было дасягнута сёння, стаіць падрыхтоўчая праца, у тым ліку праца Камісіі Борхерта і Будучай камісіі па сельскай гаспадарцы.
Я заўсёды казаў: для мяне этыкетка жывёлагадоўлі таксама ўключае ў сябе ўказанне паходжання. Спажыўцы павінны ведаць, як утрымлівалася жывёла, і хочуць ведаць, дзе яна ўтрымлівалася. Такім чынам яны могуць прыняць абгрунтаванае рашэнне аб куплі і актыўна падтрымліваць стварэнне рэгіянальнай каштоўнасці і высокія стандарты навакольнага асяроддзя і дабрабыту жывёл».
