Адкорм буйной рагатай жывёлы без прыбытку не выгадны
Валавая рэнтабельнасць 2003 года ў разы адмоўная
Мадэльныя разлікі эканамічных вынікаў на адкорме буйной рагатай жывёлы за 2003 год паказваюць, што нямецкія адкормчыкі быкоў толькі са студзеня па сакавік дасягнулі станоўчай валавой рэнтабельнасці (прыбытак ад забою мінус выдаткі на корм і цяля) без прэміі. Па стане на красавік 2003 года валавая рэнтабельнасць была адмоўнай; выручка ад забойнага быка больш не пакрывала выдаткі на асноўныя віды корму і цяля. Пра кампенсацыю астатніх відаў выдаткаў гаворка не ішла без прэміі.Неспрыяльныя эканамічныя вынікі ў адкорме быкоў можна звязаць, з аднаго боку, з большымі выдаткамі на цялят на фермах: у параўнанні з папярэднім годам адкормшчыкі ў 2003 годзе павінны былі ўкласці ў сярэднім на 36 еўра больш на цяля для маладняку. З іншага боку, даходы маладых быкоў знаходзіліся пад ціскам большую частку года: у перыяд з сакавіка па жнівень цэны на маладых быкоў былі ў 50 разоў на XNUMX цэнтаў за кілаграм ніжэй за ўзровень мінулага года. Гэта падзенне цэн мела шэраг прычын:
Гэта ўключала аўтсорсінг інтэрвенцыйнага мяса, што павялічыла асартымент ялавічыны, так што цэны на свежыя тавары, як правіла, зніжаліся. Імпарт ялавічыны таксама павялічыўся, і на нямецкі рынак паступіла больш тавараў з Паўднёвай Амерыкі, а таксама з краін ЕС. З іншага боку, экспарт ялавічыны і цяляціны - асабліва ў Расію - значна ўпаў.
Толькі прыязней на кароткі час
Восенню былі ў пэўнай ступені дзве дружалюбныя цэнавыя фазы, але ў выніку год скончыўся для адкормленых быкоў несуцяшальна з-за насычанага рынку ялавічыны. Без уліку магчымых прэмій валавая маржа склала ў сярэднім мінус 44 еўра на аднаго маладога бычка за год.
Тым не менш, тыя, хто мог разлічваць на поўную стаўку прэміі, дасягнулі адпаведна лепшай валавой маржы: пасля таго, як магчымая агульная прэмія за 2002 год была зніжана прыкладна з 310 еўра да 282,31 еўра за маладога быка з-за перавышэння столі прэміі, мадэльны разлік для У 2003 годзе ўлічваецца адна Агульная прэмія ў памеры 300 еўра за маладога бычка. Прычына такой прэміі ў тым, што рэзка скарацілася колькасць забітага маладняку. У выніку варта разгледзець пытанне аб зніжэнні прэміі за забой быкоў максімум на пяць працэнтаў на 2003 год. Наколькі высокім будзе ў канчатковым рахунку магчымы агульны памер прэміі, стане вядома толькі ў красавіку гэтага года.
Паводле мадэльнага разліку ЗМП, сярэдняя валавая маржа з улікам прэміі ў 300 еўра на аднаго маладняку складае амаль 256 еўра. Бізнес-эканамісты лічаць адкорм буйной рагатай жывёлы выгадным толькі ў тым выпадку, калі дасягаецца сярэдняя валавая прыбытак ад 265 да 280 еўра на аднаго маладняку. Для большасці адкормленых быкоў валавая прыбытак, дасягнутая ў 2003 годзе, наўрад ці будзе дастатковай для пакрыцця ўсіх выдаткаў на адкорм буйной рагатай жывёлы. Парог рэнтабельнасці можна было дасягнуць або перавысіць толькі пры спрыяльных умовах адкорму.
Маладыя адкормліваюць бычкоў няясныя перспектывы іх вытворчай галіны нават больш, чым слабая валавая прыбытак, неспакойныя. Як паказвае мадэльны разлік, пра адкорм маладняку без прэмій цалкам не можа быць і гаворкі. З новымі правіламі выдзялення прэмій цяпер трэба знайсці спосаб, які могуць прыняць адкормавыя кампаніі.
Крыніца: Бон [ZMP]
