Бразілія вырабляе значна больш курэй

Паўднёвая Амерыка хутка стане чэмпіёнам свету па экспарце

За апошнія гады Бразілія значна павялічыла вытворчасць куранят, і пашырэнню не відаць. Па дадзеных бразільскай прафесійнай арганізацыі, вытворчасць вырасла з 1989 мільёна тон да 2002 мільёна тон з 2,0 па 7,5 год. Гадавы прырост, разлічаны за гэты перыяд, у сярэднім склаў 10,6 працэнта.

У 2003 г. тэндэнцыя росту працягвалася, але згладзілася. Вытворчасць курынага мяса вырасла "толькі" на 3,8 працэнта і склала 7,8 мільёна тон. Гэтыя дадзеныя пакуль папярэднія; у разлік таксама былі ўключаны дадзеныя Міністэрства сельскай гаспадаркі ЗША. На 2004 год Міністэрства ЗША па Бразіліі прагназуе некалькі больш моцны рост вытворчасці курыцы на пяць адсоткаў.

Ільвіная доля вытворчасці бразільскага мяса курыцы застаецца ва ўласнай краіне. На працягу 90-х гадоў спажыванне пастаянна павялічвалася; Спажыванне курынага мяса на душу насельніцтва вырасла з 12,7 кг на жыхара ў 1989 г. да 33,8 кг у 2002 г.

Рост долі экспарту

Нягледзячы на ​​велізарнае павелічэнне спажывання, Бразілія яшчэ больш пашырыла экспарт: калі ў 1989 г. экспартавалася "толькі" 11,9 працэнта курынай прадукцыі, то да 2002 г. гэтая доля ўзрасла да 21,3 працэнта. А ў 2003 г. амаль чвэрць прадукцыі экспартавалася. За перыяд з 1989 па 2003 г. гэта адпавядае сярэднегадавому прыросту на 16,4 працэнта.

У 2004 годзе эксперты рынку чакалі, што экспарт зноў павялічыцца, прыблізна на дванаццаць адсоткаў. З больш чым 1,9 мільёна тон курынага мяса Бразілія экспартуе больш, чым папярэдні асноўны пастаўшчык на сусветным рынку, ЗША. Цяперашняя сітуацыя на сусветным рынку птушкі можа забяспечыць перавышэнне гэтага прагнозу. Паколькі канкурэнцыя ў Паўднёва-Усходняй Азіі - асабліва Тайланд - губляе значэнне як пастаўшчык з-за ўспышкі там птушынага грыпу. Пакуль не прадбачыцца, ці з'явіцца ў ЗША іншы ўзбуджальнік птушынага грыпу прыкметным уплывам на экспарт ЗША.

Для Еўрапейскага Саюза Бразілія з'яўляецца найбуйнейшым неэўрапейскім пастаўшчыком; Пастаўкі сюды склалі 2003 285.000 тон у 2,5 годзе, што на 2002 працэнта больш, чым у 2003 годзе. Аднак для паўднёваамерыканскай краіны ёсць больш важныя напрамкі збыту: на Блізкім Усходзе Бразілія ў 593.000 годзе прадала амаль трэць экспарту з 21,6 27,5 тон, прырост на 42,4 працэнта ў параўнанні з папярэднім годам. Яшчэ больш значнае павелічэнне было зафіксавана ў Азіі з плюс XNUMX працэнта і ў Афрыцы з плюс XNUMX працэнта.

Крыніца: Бон [ZMP]