Больш бяспекі спажыўцоў праз Кодэкс аб харчовых прадуктах і кармах

Дзяржаўны сакратар Мюлер на Нямецкім дні харчовага права

Новы Кодэкс аб харчовых прадуктах і кармах забяспечвае большую бяспеку спажыўцоў. Гэта падкрэслівае важнасць прэвентыўнай абароны спажыўцоў, стварае больш празрыстасці і палягчае спажыўцам і эканоміцы атрыманне інфармацыі. Мы аб'ядноўваем шэраг асобных законаў у адзіны звод, ствараючы большую яснасць і, такім чынам, уносячы ўклад у скарачэнне бюракратыі», - сказаў Аляксандр Мюлер, дзяржаўны сакратар Федэральнага міністэрства па справах спажыўцоў, сёння на 17-м Дні харчовага права Германіі. у Вісбадэне.

Закон адпавядае новай стратэгіі ЕС, сфармуляванай у Белай кнізе па бяспецы харчовых прадуктаў. Па словах Мюлера, ён заснаваны на прынцыпе адзінай канцэпцыі, якая ахоплівае ўвесь харчовы ланцуг. Гэтая фундаментальная пераарыентацыя палітыкі ЕС у галіне харчовай бяспекі разглядае корм як частку харчовага ланцуга. Вось чаму ЕС таксама прымае адзіную вобласць рэгулявання харчовых прадуктаў і кармоў для жывёл. «З нашым праектам Кодэкса аб харчовых прадуктах і кармах мы таксама замацоўваем гэта ўсёабдымнае разуменне бяспекі харчовых прадуктаў у нямецкім заканадаўстве», - сказаў дзяржсакратар.

Ён звярнуў увагу, што адказнасць за бяспечныя харчовыя прадукты і кармы ў першую чаргу ляжыць на бізнесе. Кампаніі павінны гарантаваць бяспеку прадуктаў харчавання і кармоў, якія яны пастаўляюць. Адзіныя стандарты бяспекі харчовых прадуктаў і кармоў, вызначаныя асноўнымі рэгламентамі ЕС і перададзеныя на нацыянальным узроўні ў Кодэксе аб харчовых прадуктах і кармах, забяспечаць празрыстыя правілы для гэтага.

"Прадухіленне крызісаў, якое было яшчэ больш палепшана з новым кодэксам заканадаўства, абараняе спажыўцоў ад шкоды іх здароўю. Але гэта таксама служыць абароне эканомікі", - кажа Мюлер. Таму што спажывецкі давер з'яўляецца адным з найважнейшых вытворчых актываў для ўсёй індустрыі харчовых прадуктаў і кармоў для жывёл.

Крыніца: Wiesbaden [ bmvel ]