Базавая цана свіней для забою заніжана

Цэны на жыллё выклікаюць незадавальненне

 Ужо некаторы час некаторыя буйныя бойні адхіляюцца ад асноўнага спісу "Паўночна-Заходні" Асацыяцыі асацыяцый вытворцаў Усходняй і Заходняй Германіі для забою свіней і плацяць за дом. Звычайна гэтая цана складае ад аднаго да двух цэнтаў за кілаграм забойнай масы ніжэй за базавую цану. Кампаніі рэкламуюць, што такая коштавая палітыка служыць "партнёрскаму супрацоўніцтву ў інтарэсах усіх бакоў".

Бізнэс па продажы мяса відавочна горшы, чым у папярэднія гады, што тычыцца коштаў на бойні. Таму што другі год запар забіваюць больш свіней, чым раней. Гэта азначае, што тавар часта можна прадаць толькі "вышэй за цану". Буйныя канцэнтраваныя гандлёвыя сеткі выкарыстоўваюць гэтую сітуацыю і зніжаюць свае закупачныя цэны. Выгадныя спецыяльныя прапановы павінны служыць магнітам для кліентаў.

Спажыўцы атрымаюць вялікую выгаду ад гэтай меры. Аднак забойцам усё цяжэй спраўляцца ў гэтых умовах і спрабуюць перакласці фінансавы цяжар на фермераў. Аднак магчымы недахоп жывых свіней для забою ў бліжэйшыя месяцы і ўстойлівае надвор'е для шашлыкоў, верагодна, паставяць пад сумнеў мэтазгоднасць коштаў на жыллё.

Крыніца: Бон [ZMP]