Прылавак для грылю з 1 мая

Цэны ў крамах гэтак жа танныя, як і ў папярэднім сезоне

Па ўсёй Еўропе не хапае свініны, і аматары грылю могуць разлічваць на такі ж шырокі і недарагі асартымент прадуктаў, прыгатаваных на грылі, у прылаўках мяса і птушкі ў нямецкіх гандлёвых сетках, як і ў папярэднім сезоне. Ялавічына і цяляціна таксама будуць каштаваць не больш, чым у мінулым годзе, а бараніну набыць значна танней.

Нямецкія спажыўцы не толькі аддаюць перавагу есці свініну на працягу года, але і з'яўляюцца мясам нумар адзін у гэтай краіне ў сезон шашлыкоў. Паколькі вытворчасць у бягучым годзе ледзь менш, чым у 2003 годзе, не толькі ў Германіі, але і ў іншых краінах ЕС, рознічныя цэны на свініну ў Германіі на працягу года заставаліся стабільнымі на ўзроўні, зручным для спажыўцоў, аналагічна папярэдняму.

Напрыклад, свіны шніцаль з ножкі быў у сярэднім у крамах у красавіку, як і ў папярэднім годзе за 7,12 еўра за кілаграм, рознічная цана за адзін кілаграм смажанай свіной шыі без костак заставалася стабільнай і складала ў сярэднім каля 6,20 еўра. За апошнія некалькі тыдняў толькі свіныя адбіўныя былі крыху даражэйшыя. Тут рознічны кошт 5,69 еўра за кілаграм быў у сярэднім на восем цэнтаў вышэйшы, чым у папярэднім годзе.

У якасці тыповай сезоннай прадукцыі мяса на грылі часта прапануюць асабліва танна, і задоўга да Першага мая рознічныя гандляры маюць у гатоўнасці шмат ужо гатовых на грылі, запраўленых або марынаваных нарэзак. Будзь то дыскі лесаруба ці рэбры, адбіўныя на грылі альбо свіныя стэйкі - патрабаванні часта вагаюцца толькі ад трох да пяці еўра за кілаграм. Толькі для каўбас на грылі альбо навары-барвурст да XNUMX еўра за адзін кілаграм.

Крыніца: Бон [ZMP]