Даходы вытворцаў птушкі аднавіліся крыху

Стабільна перавышаны ўзровень мінулага года

У першым паўгоддзі гэтага года нямецкія птушкаводы стабільна атрымлівалі крыху больш высокія цэны на сваю жывёлу, чым у адпаведным перыядзе мінулага года. Разам з тым у бягучым годзе гаспадаркам прыйшлося змагацца з павышэннем затрат на кармы. У пачатку 2003 года выручка была настолькі нізкай, што вытворцы часта не маглі пакрыць свае выдаткі. Толькі ўспышка птушынага грыпу ў Нідэрландах вясной 2003 г. і звязаная з ёй страта вытворчасці прывялі да нязначнага павышэння коштаў. І гэта аднаўленне працягвалася ў 2004 годзе.

У першым паўгоддзі гэтага года мясцовыя вытворцы дасягнулі ў сярэднім 1.500 цэнты за кілаграм жывой вагі без ПДВ за 74 грамаў бройлераў. Гэта на добрыя тры цэнты больш, чым у папярэднім годзе, і крыху менш чым на два цэнты больш, чым у першым паўгодзьдзі 2002 году. Цікавасьць да курынага мяса цяпер стабільная, але імпульсу ад сэзону шашлыкоў з-за надвор’я не было.

На індычанят вагой 8,5 кілаграма сярэдняя цана вытворцаў у першым паўгоддзі 2004 года склала 99 цэнтаў за кілаграм жывой вагі, што на 18,5 цэнтаў больш, чым год таму. Таксама адкормшчыкі зарабілі на 1,07 цэнтаў больш за індыкоў вагой XNUMX кілаграма — XNUMX еўра за кілаграм. Апошнім часам цікавасць да мяса індычкі крыху ўзмацнілася, цэны стабілізуюцца.

Продажы курэй на забой істотна скараціліся за год. Калі ў пачатку года за жывёлу вагой ад 1.700 да 1.900 грамаў вытворцы атрымлівалі дзесяць капеек за кілаграм, то ў чэрвені — усяго тры капейкі. У сярэднім за паўгоддзе — восем капеек за кілаграм жывой вагі; Гэта ўдвая больш, чым у мінулым годзе, але значна менш, чым у 2002 ці 2001 гадах. Рынак курэй на забой у пачатку ліпеня працягваў заставацца слабым.

Крыніца: Бон [ZMP]