Развядзенне курэй у Германіі адрозніваецца ад рэгіёна да рэгіёна

Яйкі на ўсходзе павялічыліся з хлява і вольнага выгулу

Па дадзеных Федэральнага статыстычнага ведамства, у снежні 2003 года ў Германіі было 1.209 ферм курэй-нясушак, якія разам мелі больш за 38 мільёнаў месцаў для курэй-нясушак. Сярэдні памер фермы дадзены як 31.000 курэй. Гледзячы на ​​​​тыпы жылля, на ўтрыманне ў клетках прыходзіцца амаль 81 працэнт у параўнанні з прыкладна 84 працэнтамі годам раней. Доля вольнага выгулу вырасла на добры адзін працэнтны пункт і склала каля дзесяці працэнтаў месцаў. У 2003 годзе ў стойлах было добрых дзевяць працэнтаў пасля сямі працэнтаў у 2002 годзе.

Аднак формы ўтрымання адрозніваюцца ад адной федэральнай зямлі да іншай: большасць курэй-нясушак змяшчаецца ў клетках ва ўсіх федэральных землях, акрамя адной. У Ніжняй Саксоніі, дзе ўтрымліваецца найбольшая колькасць курэй-нясушак па ўсёй краіне, колькасць курэй у клетках дасягнула 89 працэнтаў, у Саксоніі, другім па значнасці рэгіёне, - 90 працэнтаў. Толькі ў параўнальна невялікай вытворчай зямлі Мекленбург-Пярэдняя Памеранія дамінуюць альтэрнатыўныя формы гаспадаркі з 64 працэнтамі. У іншых федэральных землях гэты паказчык вагаецца ад 51 працэнта ў клеткавым вырошчванні ў Саксоніі-Анхальце да 87 працэнтаў у Паўночным Рэйне-Вестфаліі.

Асноўныя структурныя адрозненні паміж Усходам і Захадам

Самыя вялікія фермы па вырошчванні курэй-нясушак да гэтага часу можна знайсці ва ўсходніх федэральных землях. У прыватнасці, гэта датычыцца клеткавага вырошчвання, але на ўсходзе ёсць таксама значна больш буйныя фермы ў хлявах і на вольным вырошчванні, чым на захадзе. Напрыклад, у сярэднім кожная клеткавая кампанія ў Саксоніі мела 286.000 197.000 курэй-нясушак, у той час як у Брандэнбургу было 39.000 11.000 жывёл. На старой федэральнай тэрыторыі толькі ў Ніжняй Саксоніі колькасць курэй-нясушак была вышэй за сярэдні па краіне, у сярэднім 12.000 16.000 галоў. У Бадэн-Вюртэмбергу кожная ферма мела ў сярэднім XNUMX XNUMX месцаў для курэй-нясушак, у Рэйнланд-Пфальцы больш за XNUMX XNUMX і ў Паўночным Рэйне-Вестфаліі больш за XNUMX XNUMX.

Увогуле, пагалоўе жывёлы ў хлявах і на вольным вырошчванні значна меншае, чым у звычайным, але і тут ёсць відавочны падзел на ўсход і захад: напрыклад, на фермах з хлявам у Мекленбургу-Пярэдняй Памераніі было ў сярэднім 48.000 29.000 галоў. куры ў беспрывязным вырошчванні звыш 36.000 32.000 жывёл; у Саксоніі-Анхальт было адпаведна 13.000 4.000 і 12.000 2.000 курэй-нясушак. Для параўнання: самая вялікая сярэдняя папуляцыя хлявоў на Захадзе была ў Ніжняй Саксоніі - XNUMX XNUMX, у той час як у Паўночным Рэйне-Вестфаліі было толькі XNUMX XNUMX курэй. Калі справа дайшла да свабоднага вырошчвання, Ніжняя Саксонія і Баварыя былі на вяршыні з XNUMX XNUMX курэй-нясушак кожная, у той час як Рэйнланд-Пфальц быў у самым нізе з сярэднім XNUMX XNUMX жывёл на ферму.

Крыніца: Бон [ZMP]