Нови номера за хранителни отпадъци
Почти 12 милиона тона храна излизат в боклука всяка година или около 75 килограма на жител. Това беше резултатът от изследването, публикувано през септември 2019 „Хранителни отпадъци в Германия - базова линия 2015“, проведено от Института „Йохан Хайнрих фон Тюнен“ (TI) от името на Федералното министерство на храните и земеделието (BMEL). Така наречената „BMEL Baseline 2015“ служи за основа на Националната стратегия за намаляване на хранителните отпадъци. За информация относно текущите данни и Националната стратегия за намаляване на хранителните отпадъци вижте www.lebensmittelwertschaetzen.de.
Проучването "Хранителни отпадъци в Германия - Baseline 2015" можете да видите от страни на Intiative Too good за тона! изтегляне: www.zugutfuerdietonne.de/initiative-material-und-aktionen
