Леонардо ди Каприо инвестира във ферма Mosa Meat and Aleph
Маастрихт, Холандия и Реховот, Израел, 2013 април 2018 г. /PRNewswire/ -- Ди Каприо ще се присъедини към двама пионери в индустрията на алтернативите на месото като инвеститор и съветник. Екологичният активист и носител на Оскар Леонардо ди Каприо инвестира в Mosa Meat и Aleph Farms. И двете компании са известни с добиването на месо директно от животински клетки. Mosa Meat представи първия клетъчно култивиран хамбургер през 2021 г., а Aleph Farms отпразнува успеха с клетъчно култивирани пържоли през XNUMX и XNUMX г. Леонардо ди Каприо вижда новия си проект като възможност да разшири своя ангажимент към околната среда: „Промяната на нашата диета е един от ключовете към борбата с климатичната криза. С новите си начини за производство на месо, Mosa Meat и Aleph Farm отварят иновативни устойчиви начини за изпълнение на желанието на потребителя за месо. И двата решават един от най-големите текущи проблеми в месната индустрия. Ето защо съм развълнуван като инвеститор и съветник да стана част от тези две истории за успех, които ще направят клетъчно култивирани месо, достъпно за крайния потребител."
Глобалната месна индустрия има огромно отрицателно въздействие върху околната среда и се очаква глобалното потребление на месо да се увеличи с 2050-40% до 70 г. Чрез отглеждането на месо околната среда може да бъде защитена, без потребителят да се налага да прави без същото. Експертите прогнозират, че пазарът на клетъчно култивирано месо, като част от по-големия протеинов преход, ще струва 2030 милиарда долара още през 25 г. Управляващият директор на Mosa Meat, Маартен Бош, е доволен, че работи с новия виден инвеститор: „Усилията на Леонардо ди Каприо да направи света по-добро място съответстват много добре на нашата мисия в Mosa Meat. Ето защо ние сме щастливи да го приветстваме като съветник и инвеститор Заедно ще осигурим устойчиво месо за настоящите и бъдещите поколения." „Като ангажиран екологичен активист, Леонардо ди Каприо ще бъде част от нашия консултативен съвет и екип от топ инвеститори. Нашият екип работи усилено, за да подобри устойчивостта в хранителната индустрия и се радваме, че имаме някой на наша страна в Лео, който споделя тази визия. “, добавя Алеф Фармс, управляващ директор Дидие Тубия.
Положителното въздействие, което клетъчно култивирано месо оказва върху околната среда, е забележително: според независимо проучване на жизнения цикъл, този метод на производство има 92 процента по-малко въздействие върху климата, отколкото промишленото производство на месо. Замърсяването на въздуха също е намалено с 92 процента и се използва 95 процента по-малко пространство и 78 процента по-малко вода. Площи, които са били освободени и вече не се използват за промишлено производство на месо, могат да бъдат засадени например. Това би било много полезно за климата. Друг вариант би бил да се използва безплатната земя за отглеждане на култури или друга храна. В допълнение, автоматизираните и стерилни процеси, свързани с отглеждането на месо, намаляват риска от замърсяване. Обратно, това също означава, че вече не е необходимо добавянето на антибиотици, което все още е основен проблем днес, например поради фабрично земеделие.
Източник: https://www.presseportal.de
