Къщата за домашни птици на бъдещето
Хановер, 14. Ноември 2018. Как трябва да изглежда птицата в бъдещето? Как могат да се приведат в съответствие хуманното отношение към животните, опазването на околната среда, биосигурността и икономическата ефективност? Международната конференция за домашни птици, която е част от Централната асоциация на ZDG на немската птицевъдна индустрия e. V. заедно с DLG (Германското земеделско дружество) и Европейския клуб за домашни птици по случай EuroTier в Хановер. Под заглавие „Хуманно отношение към животните. Опазване на околната среда. Биологичната сигурност. Три цели = стабилна? “Учени, практикуващи и представители на организации за защита на животните и околната среда обсъждаха пред няколкостотин гости. Заключение след два часа посветена и доста противоречива дискусия: Просто решение на понякога в пряк конфликт на предизвикателства, които естествено няма да може да даде. Въпреки това беше забележима основната готовност на дискусионните партньори да положат съвместни усилия за устойчиво и социално прието животновъдство. Като "минимален консенсус" модераторът Таня Бусе също заяви под впечатлението на много ентусиазирани приноси на фермерите от аудиторията: "Промяната в животновъдството трябва да се финансира и не трябва да се извършва на гърба на стопаните."
Isermeyer: „Нуждаете се от убедителни целеви изображения за всички животински видове“
Въвеждането на съдържанието в темата беше осигурено от две основни лекции. Проф. Д.ик.н. Фолхард Изермайер от Thünen-Institut Braunschweig вижда в своята кратка реч обществената необходимост от разработване на убедителни целеви образи за всички животински видове в „национален голям проект“, включващ всички социални групи с цел преодоляване на „какофонията“ и разработване на практически дългосрочни перспективи. В обобщението си той постави социалния възглед на животновъдството в Германия в глобален контекст и зададе провокативния въпрос: „Има ли Германия смелостта да продължи животновъдството чрез социален договор от пътя, който диктува глобализираната пазарна икономика?“ Ако не каза Изермайер, "тогава специфичният обхват на хуманното отношение към животните е доста ограничен".
„Няма нито една домашна птицевъдна къща“
Бернд Меерпол, председател на Консултативния съвет на EuroTier, представи своята импулсна лекция „Без емисии, дигитални оазиси за пилешко благосъстояние?“ С оглед на трудно почистващи се ключови конфликтни цели нарочно провокативно пророчество: „Три цели = няма стабилна“. За бъдещето на птицевъдните къщи Meerpohl в основата си видя широк спектър от различни размери и видове жилища: „Няма нито една птицевъдна къща на бъдещето. Той определи темата за устойчивостта и запазването на ресурсите като особено актуално предизвикателство:„ С толкова бързо растящо световно население устойчивостта и устойчивостта трябва да бъдат приоритет Запазването на ресурсите трябва винаги да е част от концепцията за хуманно отношение към животните и трите трябва да вървят ръка за ръка. "Биобезопасността също се превръща във все по-голямо предизвикателство поради нарастващите световни размери и тенденцията за отглеждане на свободни животни. А по темата за опазване на околната среда Meerpohl призова за преосмисляне: „Опазването на околната среда трябва да се превърне в продукт! Трябва психически да се отдалечим от регулаторната тежест. "
Като прелюдия към последвалата дискусия проф. Д.ик.н. Франц Дж. Конратс, вицепрезидент на Института Фридрих Льофлер, Силвия Бендер, ръководител на биоразнообразието в BUND, Ина Мюлер-Арнк от организацията за защита на животните Vier Pfoten и президентът на ZDG Фридрих-Ото Рипке първи представиха своите централни позиции в кратки тези.
- Силвия Бендер призова за намаляване на броя на животните в Германия и по света („имаме нужда от по-малко сергии“) и връщане към „хуманно отношение към животните“ с животни с двойна употреба и променени цели на развъждане.
- За Ина Мюлер-Арнкке поведенческото настаняване на животните е в центъра, "животните трябва да могат да изживеят естественото си поведение при движение". Хубавото на животните трябва да е на първо място, а не икономиката.
- Фридрих-Ото Рипке поиска германските собственици на домашни любимци и търговците, желаещи да се променят, активно да осигурят бъдещето с планиране на сигурността, покриване на разходите и социална оценка за собствената си работа.
В последвалата дискусия на подиума, а също и в много активния обмен с зрителите, беше по-малко конкретен подход към действителната „стабилност на бъдещето“ и повече за (предполагаеми) очаквания на обществото за хуманно отношение към животните и животновъдство. конкретния дизайн на държавен етикет за хуманно отношение към животните, международната конкурентоспособност на немската птицевъдна индустрия и отново и отново социалното признание за труда на земеделските производители и финансовата оценка на храната. Липсата на марка за произход в съответния пазарен сегмент на потреблението извън дома в ресторанти, столове и столове също беше критикувана от няколко страни.
Критика на етикетирането на изчезнал произход в ресторанти и столови
Докато Ина Мюлер-Арнке призовава държавния етикет за хуманно отношение към животните „най-високи възможни критерии“ за нивото на влизане и представя това като желание на по-голямата част от населението, контрира Рипке: „Прекомерното намаляване на плътността на животните не е панацея, а активен призив за внос! И това би направило хуманното отношение към животните. “Силвия Бендер критикува от своя гледна точка твърде малкото предложение за„ предложения за хуманно отношение към животните “в търговията с хранителни стоки. В същото време тя подчерта, че земеделските стопани трябва да бъдат възнаградени за обществените си постижения и изрази готовността си да тръгнат заедно.
В заключителното слово президентът на ZDG Рипке подчерта високата степен на готовност за промени и иновации в немската птицевъдна индустрия: „Ние поемаме своята отговорност, но също така се нуждаем от подкрепа от политици, търговия и потребители. Нашите фермери и търговци трябва да получат парите си, иначе нямаме бъдеще. "
За ZDG #
Централната асоциация на германската асоциация за производството на домашни птици представлява като търговска покрив и горната организация, интересите на германския производител на птиче месо на национално и европейско ниво към политически, служебните и професионалните организации, обществеността и чужбина. Приблизително 8.000 членовете са организирани във федерални и държавни асоциации.
